企鵝
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企鵝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: Liberal café自由派
0989-298851
台南市中西區中信義街108-1號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


數不清的幾訪?!數不清多少次的夜晚..........都跟老闆打電話騷擾
老闆:( ‘д‘⊂彡☆))Д´)不要說會讓人誤會的話!!
其實是企鵝因為喜好Liberal café 自由派窗邊的位子,陽光暖暖地映入至室內的和煦
一杯咖啡一塊蛋糕靜謐的在木桌上成為主角
連著兩天去真是太美好了!!
老闆,頒發VIP給我






週五下午拍文具,週六接著拍,就把兩天甜點的文章一同收納吧!!
初訪的文章在這ヾ(*´∀ ˋ*)ノ
http://naichennai.pixnet.net/blog/post/61478803

這次就針對甜點來拍哩~
甜點不定時更換,打X的沒有供應外
大多都有賣~
兩天來吃,我都點不同的
有時後還會看到店家在製作甜食,我都會詢問說可不可以偷拍?!(誤



樓下跟老闆點一點想吃的甜食跟飲品就直接上2樓了!!
一樣的靠窗位子,熟到跟老闆打通電話說要靠窗的都知道我是誰?!
也感謝老闆讓企鵝麻煩你XD
我大概來都喝拿鐵咖啡,Liberal café 自由派的拿鐵剛好符和我這個怕吃苦的挑嘴鵝



北海道十勝起士蛋糕
自從吃到好吃的起士蛋糕,我到手工的甜點店,有時後會點
Liberal café 自由派的起士蛋糕有多了莓果醬,酸味帶出起士的奶香跟輕柔化口的美妙
奶油我個人覺得有點多餘,下次應該會請店家不要加XD









檸檬塔&馬卡龍(巧克力跟莓果起士)
我很私心帶了跟萌物多買得日式餐盤來點綴
自從上次拍出很漂亮(自我感覺良好)的鳳梨酥後
去買餐盤都會思慮要替她們在上面盛裝甚麼樣的甜點?!

來說說甜點的口感吧~
檸檬塔採用的是比較不酸口的黃檸檬
吃起來雖酸卻有著特殊的果香
上層的奶油會降低酸度算是剛好
帶朋友去吃,反應說不錯吃!!

至於馬卡龍,因為只吃了巧克力,就提一下巧克力的口感跟味道
印象中,馬卡龍的甜度頗高的,不過Liberal café 自由派的馬卡龍我覺得小甜外
巧克力的濃醇跟香氣都有在,外層帶著酥脆,內餡中間有點軟Q
怕太甜的可以配著茶吃~




店家招待的桂花汽泡水,草莓點得抹茶拿鐵?
拉花揪古錐耶~而桂花的汽泡水超好喝的
有桂花的香跟蜜的甜,帶點氣泡的刺激卻不會刺喉
店家說以後有考慮販售~期待d(d'∀')

Liberal café自由派。咖啡甜點

電話:0989 - 298851
地址:台南市中西區信義街108-1號(靠近兌悅門、集福宮)
營業時間:一 - 日: 10:00 到 18:00(週四公休)

Liberal café自由派臉書
https://www.facebook.com/liberalcafe1?ref=ts&fref=ts


*****延伸閱讀*****

Liberal café自由派。咖啡甜點(初訪)

http://naichennai.pixnet.net/blog/post/61478803

來去挑選日式餐盤吧!!-萌物多和食器屋

http://naichennai.pixnet.net/blog/post/63716437