這是今天為我們服務的專屬主廚.掌廚經驗超過十年喔! 今天的用餐方式屬於家庭聚餐.因為長輩們不吃牛.羊所以我們點的主餐有座位前都有附上的小菜每個餐點都會附上前菜.湯品.沙拉.甜品.飲料
開胃前菜. 鵝肝前菜蒜味麵包鮮蔬蔬果沙拉南瓜濃湯
有鮮蝦有鮮魚. 明蝦. 每隻都肥美還給它們做造型.小屁屁都翹起來了準備上盤明蝦很新鮮.平常的我不怎愛吃蝦. 但這隻蝦讓我吃了以後.嘴邊沒有癢癢的感覺.表示很ok 要上北海道干貝之前的裝飾北海道干貝.我最喜歡的海鮮.只要有它.我就滿足了鮮鱸魚.一樣要作畫一下上盤. 加點了一份黃金炒飯整個飯.粒粒分明.有濃郁的蒜香味.不膩的奶油味好吃.但人數眾多.所以分得一小口.
因為家人中有幾位喜愛吃辣.請主廚再另外加炒的辣味洋蔥絲.一個字奶油白菜. 最特別的.本來小朋友不吃的.嚐了一口後.直嚷著還要吃重點來了.就是這櫻桃鴨單吃鴨肉或沾醬吃 .風味皆不同.有點像牛排. 再一個是起司口味起司鴨肉捲飯後甜品煎香蕉香蕉通常都是剝了就吃.但今天這種吃法還算別有一番風味餐後飲料主廚還會詢問口味可以嗎?弟弟很滿意的說下次來要再找他.但主廚建議說:最好每次來都不要固定一個主廚. 因為每個主廚的功夫皆不同高級鐵板燒.整個感覺有點像吃西餐.又有點像法式料理. 材料.及口感.都很新鮮.美味只不過價位上比較不親民.但偶爾享受一下又何妨 >

征服我的味蕾的鐵板燒料理