安妮
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安妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-8252-3510
新北市板橋區新海路7號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


位於板橋致理商專旁的巴克斯美式小館菜色永遠有新花樣,老闆很能走在美式料理潮流的尖端,每一次的新料理都讓人為之驚艷。

不管是漢堡的獨特口味,或是串燒的組合,還是經典主菜的新創意,讓我每次的造訪都有新亮點,真是佩服老闆的創意源源不絕耶。

這次因應聖誕節,巴克斯美式小館又有新的餐點推出,還有聖誕節雙人套餐,不管是情侶約會,或是好友相聚,我想巴克斯美式小館都是很棒的選擇喔。

巴克斯美式小館距離新北耶誕城只有短短5分鐘的車程,步行只需15分鐘,吃完聖誕大餐再一起去欣賞浪漫的光雕秀,一定是幸福破表喔。

餐廳資訊:

巴克斯美式小館 BOX DINER FB

地址:新北市板橋區新海路7號

電話:02-8252-3510

營業時間:平日11:00-22:00

             假日10:00-22:00

交通:板南線新埔站1號出口 步行約10分鐘

漢生西路與新海路交叉口

 

聖誕節還在煩惱去哪裡過節嗎?巴克斯推出聖誕節雙人套餐,兩人享用也只要990元,有巴克斯經典開胃菜、湯品或沙拉、主菜兩份以及飲料甜點。

這樣的單價完全不傷荷包,又可以吃得飽又吃得巧,這次跟好姊妹一起到巴克斯品嘗了聖誕雙人套餐裡的主要餐點,新菜色真的不同凡響耶。

不管有沒有過節,來巴克斯犒賞自己的胃也很不賴喔。

巴克斯美式小館每次來餐廳裝潢都有不一樣的感受,這回餐廳以黃色為基調,牆上依舊充滿了熱血的動漫公仔以及插圖,

老闆的童心在餐廳的每個角落裡一覽無遺,老闆的熱血創意也展現在他拿手的餐點上面。

 廚房外的這面牆超酷耶,仔細看牆上全貼滿了動漫,新鮮又有趣。

  

大大的BOX用紅磚堆疊在牆面上,十分搶眼醒目,牆上也掛滿了漫威圖片,充滿熱血的活潑氣息。

櫃台上的公仔也超俏皮耶,讓人忍不住多看了幾眼。

前菜:A.K.12炸雞翅 160元 口味:水牛城、烤肉醬、超級辣

很愛啃雞翅的我對這道前菜相當喜愛!老闆在點餐時有先詢問過我們敢不敢吃辣,這次一起前來的好姊妹有人愛辣,所以老闆給的雞翅裡有一半是烤肉醬,一半是辣味。

這雞翅肉質超嫩,而且醃的超級入味,烤肉醬的就相當好吃,辣味的是非常有辣勁,愛吃辣的姊妹超開心,我淺嚐一口完全投降。

 

我很愛雞翅旁附的芹菜,搭配莎莎醬或是單吃也很清爽,芹菜水分很多,非常清脆,難得有生菜可以讓我大口大口的吃,非常清甜喔。

 

墨西哥辣味牛肉串 190元

鮮嫩的牛肉串用紅色番茄以及綠色橄欖配色,十足的鮮豔,也符合耶誕節紅與綠的色調。

牛肉給的豪邁十足,每一串都有三大塊牛肉,牛肉醃得相當入味,燒烤的恰到好處,不會乾柴又保有濕潤度,相當美味。

牛肉串間還搭配了紫色洋蔥以及美式香料,一口橄欖一口牛肉再一口番茄,多樣的滋味在嘴裡融合,果香與牛肉的鮮甜交融,加上紫洋蔥的嗆辣,口感相當豐富又有層次。

用牛肉串乾杯!!!

 墨西哥脆餅  起士口味 150元

比臉還要大上許多的墨西哥脆餅CP值超高,切成八等份的脆餅皮薄酥脆,裡頭有滿滿的餡料與起士,相當有飽足感。

我一向愛吃皮很薄的薄餅,外皮烘烤的十分酥脆,有種小蘇打餅的香酥口感。

瞧每一片薄餅裡都藏有好多蔬菜以及起士,搭配嗆辣紫洋蔥,老闆還調皮地在裡頭撒上一些青辣椒碎末,最外層還澆上一些巧克力醬,頗有墨西哥熱情的奔放滋味啊。

我相當推薦這一道餐點,份量非常大,又相當美味,適合多人一起分食享用。

椒麻雞鐵板法式達 360元

在鐵板上滋滋作響的椒麻雞法式達熱騰騰上桌,另一盤附有墨西哥餅皮以及各式醬料。

法式達的吃法是將墨西哥餅皮包覆肉品以及醬料一起食用,是傳統的墨西哥式吃法,鐵板上的椒麻雞底下還有滿滿的薑黃飯,愛吃飯與雞肉的我超愛這盤料理。

這盤除了有多片的墨西哥餅皮外,還有酪梨醬、酸乳酪、綜合起士以及泡菜(照片我漏拍了),中間還有番茄辣椒,其中的青辣椒辣度驚人,令我難忘啊!

雖然說是椒麻雞,但一點也不辣耶,雞肉是用花椒油醃製,有花椒香氣卻沒有花椒的麻辣,雞肉炸得酥酥脆脆,肉質相當軟嫩多汁,搭配紫洋蔥以及檸檬汁感覺更加清爽。

椒麻雞底部還鋪上一層大量的蔬菜,雞肉混合蔬菜的鮮甜,讓雞肉的油膩感少了許多。

椒麻雞鐵板法式達的薑黃飯單吃也相當好吃,完全滿足我這個大飯控啊。

正確的法式達吃法就是將肉類以及蔬菜、薑黃飯以及醬料、泡菜通通包在一起,很像是台灣的春捲,但又很有異國風味,墨西哥餅皮走的是較柔軟路線,

皮薄口感軟綿,夾著各類的食材一起入口,相當特別呢。


泰式蝦仁鐵板法式達  400元

愛吃蝦的朋友別錯過泰式蝦仁法式達,每隻蝦子個頭都好大,泰式風味的蝦子鮮甜入味,蝦肉很彈牙,每份的蝦子份量都不少,

店家也很貼心地將蝦頭以及蝦殼都處理好了,讓我們可以輕鬆地吃蝦子。

不管單吃蝦子,或是搭配薑黃飯一起吃,都非常合拍,或是搭配墨西哥餅皮一起入口,會更有異國風味喔。

飲品:(左起)粉紅佳人 草莓摩西多  熱帶雨林

果汁特調 粉紅佳人  140元

 巴克斯的飲品顏色都好少女喔,柔柔粉粉的像極了戀愛的粉紅佳人是蘋果汁搭上蔓越莓汁,再加上葡萄柚醬以及可爾必思,酸酸甜甜的,帶有果香的清涼,

這杯的酸度微酸帶甜,非常解膩。

草莓摩西多 100元

摩西多是以新鮮檸檬加上薄荷葉加上氣泡水搖製而成,這杯還另外多加了草莓醬汁,所以多了草莓的香氣與酸度。

特調蘇打氣泡飲料 熱帶雨林 100元

這杯融合了百香果、鳳梨汁、鳳梨汁、檸檬汁,酸度強烈,但又帶點少女的果香微甜,酸酸的氣泡飲喝下去相當療癒呢。

 

冰沙系列 陽光的派對  140元

新鮮香蕉搭配鳳梨與百香果,沁涼的冰沙融合大自然的水果,是最解渴的飲品。

 

有巴克斯就有歡樂的笑聲與豐盛的美味佳餚,這天我跟從南部上來的SUNNY以及于暄和我家安安提前共度耶誕節,

兩位南部女生對於巴克斯的餐點讚不絕口,直說吃得太飽太滿足了。這天真是幸福的一天啊!

 巴克斯也是寵物友善餐廳,餐廳也可以單點無調味的雞肉以及漢堡肉,讓家裡的毛小孩也可以跟你一起共度佳節喔。

(文末附完整菜單給大家參考喔)

 

餐廳資訊:

巴克斯美式小館 BOX DINER FB

地址:新北市板橋區新海路7號

電話:02-8252-3510

營業時間:平日11:00-22:00

             假日10:00-22:00

(本文為店家合作文,內文為真實感受)

再訪巴克斯小館餐點依舊讓我大大大滿意,特別推薦墨西哥脆餅,CP值超高,份量大又美味呢。

椒麻雞鐵板法式達也是讓我讚不絕口的主菜,椒麻雞風味很獨特,雞肉多汁外皮酥脆,推薦給愛嘗鮮的你們喔。

附上幾張今年新北耶誕城光雕秀照片給大家欣賞,吃完大餐再到耶誕城散步,感受一下夜晚的璀璨美麗,為耶誕節畫下最美好的句點。

新北耶誕城:新北市市民廣場  

地址:板橋區中山路一段16號

 

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