王子新
窩客好文

王子新

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

02-2518-0528
台北市龍江路229巷5號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

寧靜的氣氛與溫暖的鎢絲燈

木造建築的芬芳與老宅的味道

隨處可見的珍藏細膩的品味美好的時光

多變的歐陸料理,主廚如魔法師般的變換讓人沉浸在美好的交響樂章

 

一段美好與美味的旅程交織著動人的旋律

駐足,是為了浪費美好事物上

 


 



 

桂香

以預約制私宅餐廳

走訪庭院中隨處可見的擺設






 

滿滿的酒香味道

陶醉在懷舊的氣氛中

 

 

走進室內時

感受到溫暖的氣氛

是鎢絲燈還是木造建築的溫暖呢?

 


 

宅內

有著華麗的餐桌

適合企業會議與家庭聚餐

 

 

後院

庭院風格

在秋冬中別有一番用餐情調







 

老木頭 老裝潢

盡可能地保留歲月痕跡

讓人感受到歷史的滄桑感





 

擺設上暗藏巧思

這裡就像是迷你的博物館


 

除了一般餐桌

這裡的沙發也是老古董

喜歡古物的朋友們一定會愛上這種老味道



 

小小的櫥窗裡也有許多小驚喜

造型各異的擺設總是吸引人的目光

 

 










 

 小包廂裡別有洞天

天花板的羚羊裝飾有著歐洲的餐廳氣氛

 


 

用餐時

就連桌旁的擺設非常自然舒適

 

 

 


 

 

桂香私宅

每月一號更換新菜色

採預約制私宅法義料理,以套餐方式推出各種菜色 NT2000+10%

結合歐陸料理外,更有分子料理的趣味

食材選用現流海鮮以及本地當季蔬果,以新鮮與好手藝襯托出美味佳餚

 

 

 

 

 

坦都里香料煎干貝佐蛋黃咖哩與酥脆牛蒡

 

明亮的色調與石板做對比

金黃色的咖哩加上酥脆的牛蒡堆疊出金碧輝煌的質感








酥酥脆脆的牛蒡帶有甘草般的香氣

搭配咖哩醬汁微甜帶有濃郁的咖哩香氣

放點生菜不油膩反而更加地清爽

 

 

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