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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 小方舟串燒酒場
06-2367399
台南市東區林森路二段59號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

其實已經不是第一次吃小方舟,現在才來分享的原因是,每次跟朋友去大家都是極餓的狀態,不會乖乖讓我拍完再吃 XD,另外居酒屋的燈光就是要昏暗呀,平時只用手機記錄旅遊和食記的我非常有強迫症,既然沒辦法拍得完美那就先別分享 XD

 

剛好十月朋友聚會又約在小方舟,六人一共點了17樣,把單點當成吃到飽也只有我這群朋友了 XD 雖然沒有詹代表攝影師,都是由我拍照有點弱掉連室內照也沒,因為到小方舟總是客滿,為了不打擾大家就純分享我們享用的美食囉!

 

☆ 小方舟串燒酒場

▲ 小方舟串燒酒場:

小方舟位於台南東區圖書館斜對面,常常跟三五好友要約吃串燒時,小方舟則是第一選擇,離家近是其一原因(因為同學們住東區居多XD)再來任何餐點幾乎無地雷,在串燒居酒屋系列算是水準之上,單價偏中上,但絕對很值得!

 

另外小方舟使用的是日本備長炭來燒烤,用這麼高級的炭在燒烤時比較不會產生煙而殘留一些不好的物質在食物上,但是媽媽說燒烤還是少吃 XD 久久一次朋友聚會還是可以的(逆子)

 

下面就來分享我們點的餐點吧~十幾道菜,真的懶的敘述太多,看照片就知道他的美味程度 XD

 

另外要說一下前8道是我的心頭好,無法割捨,不想全看完的,不如看一下前8道(下面先附上我們的點餐明細)

 

 

☆ 日式胡麻炸豆腐:120 / 盤

▲ 日式胡麻炸豆腐:120 / 盤

炸豆腐我們幾乎是每次必點,外皮酥裡面豆腐軟綿又熱熱的,沾上他們的日式胡麻醬就是一盤讓大家秒殺得好吃。

 

 

☆ 肝醬千葉縣秋刀魚:45 / 串

▲ 肝醬千葉縣秋刀魚:45 / 串

本身不大愛吃魚的我,這道也會因友人的關係每次必點,第一次吃時朋友叫我吃一口試試,真的是一吃成主顧,完全沒刺整條魚都處理過了後,再把秋刀魚和肝醬捲在一起烤,不僅可以吃到秋刀魚的精華,還不用挑魚刺,原來點秋刀魚串燒可以這麼超值。

 

 

 

☆ 明太子雞腿肉串/ 明太子霜降豬五花:55 / 串

▲ 明太子雞腿肉串/ 明太子霜降豬五花:55 / 串

明太子真的不用多說,每次來小方舟看到明太子系列都要點,這次點了明太子雞腿肉串、明太子霜降豬五花、明太子馬鈴薯以及醬烤明太子飯糰,看到我們的帳單明細不禁想大笑,真的有那麼喜歡嗎 XD

 

是的,非常喜歡!都想問有沒有單賣明太子醬了。

 

明太子不管是跟雞肉或是豬肉搭都是絕配,在享受肉的同時,多了一粒粒明太子口感,又是鹹鹹甜甜的味道混一起~怎麼能不點他。豬肉的部分沒什麼肥肉,非常多汁帶有嚼勁,雞肉不會烤到過柴且是雞腿肉很鮮嫩整個就是juicy!!!!味道也很濃郁呀!

 

 

☆ 日式炸雞:160 / 盤

▲ 日式炸雞:160 / 盤

日式炸雞也是每次必點阿,這次很難得有抓到拍他的機會,因為朋友們就是想在他熱騰騰的時候吃!!!真的是一咬下去就會噴出熱雞汁不誇張,難怪大家都不讓我拍想趕快吃到 XD

 

 

☆ 明太子馬鈴薯:45 / 個

▲ 明太子馬鈴薯:45 / 個

這道也是我得心頭好阿,本身就很喜歡炸得熱熱的馬鈴薯,外皮酥酥的再加上明太子就是match!!!

 

 

☆ 雞翅二入:50 / 串*2

▲ 雞翅二入:50 / 串*2

雞肉系列都是我的愛,烤雞翅也不例外,外皮烤得焦脆,肉也是鮮嫩多汁啊!!!

 

 

☆ 醬烤明太子飯糰:50 / 顆

▲ 醬烤明太子飯糰:50 / 顆

明太子飯糰可不是只有白飯糰那麼簡單,店家在飯糰的表層會塗上甜甜的醬汁,再來把他的表面烤到微焦,吃起來像是鍋巴飯脆脆的口感,最後再抹上厚厚的明太子醬,搭配附的海苔一起食用,鹹中帶甜好吃的沒話說。

 

 

☆ 月見雞肉丸:55 / 串

▲ 月見雞肉丸:55 / 串

看到關鍵字『月見』怎麼能不點 XD就是這樣莫名其妙一點就是17道。小方舟的雞肉丸是現做的,烤過後搭上生蛋黃還有些許生菜也是超搭(到底哪一道不搭的XD)

 

 

☆ 泡菜燒肉:150 / 盤

▲ 泡菜燒肉:150 / 盤

吃到這已經稍有飽足感了,今天點了好多肉喔,沒辦法我的友人們都是吃貨,真心覺得如果有一碗白飯搭上他們泡菜燒肉完全無敵,豬肉片不厚,泡菜味融入肉片很解膩。

 

 

☆ 炭烤安格斯牛五花:55 / 串

▲ 炭烤安格斯牛五花:55 / 串

不吃牛的我實在很難對他下任何評論 XD 不過看我友人們秒殺,應該也是很好吃的意思,怎麼拍怎麼美!

 

 

☆ 築地大干貝培根串:50 / 串

▲ 築地大干貝培根串:50 / 串

沒跟朋友來都不知道怎麼點菜,很容易忽略這一道耶,因為我目光都集中在明太子 XD 小方舟干貝很甜,外面包著一層薄薄的培根肉搭配著一起吃,反而不覺得油膩,尤其是他的干貝極嫩又大顆阿!

 

 

☆ 日式炒麵:150 / 盤

▲ 日式炒麵:150 / 盤

如果覺得吃串燒還是少不了主食的人,可以點一份炒麵大家一起合吃唷,我覺得份量很多,四人以上享用感覺比較吃得完。

 

 

☆ 豬肉蘆筍串:190

▲ 豬肉蘆筍串:190

雖然我不愛吃蘆筍,但這道豬肉和蘆筍搭在一起我還滿喜歡的,蘆筍很鮮甜搭配豬肉片剛剛好,不膩口。

 

 

☆ 醬烤秋刀魚飯糰(激推):70 / 顆

▲ 醬烤秋刀魚飯糰(激推):70 / 顆

女生們腦波很弱,看到激推兩字覺得沒有不點他的理由,不過這是最後一道送上來的菜,大家居然第一次飽到吃不下!!六個人點了17樣,聽起來還好但實際上份量真的是很多,所以囉一顆飯糰就讓我帶回家當隔天便當 XD當然還是當下吃是最美味的,才會有脆脆的海苔啊!

這顆飯糰在最外圍圍了一圈秋刀魚,淋上甜甜的醬烤過不愧可以當『激推』料理。

 

乾杯今天吃得很愉快!

 

以上分享完畢,一共17道但只分享了15道…ㄟ可能是我累了不想拍XD 沒關係,大家看完我嘔心瀝血的圖文,懂小方舟的好就好,希望大家會喜歡囉!我有強迫症還特地去拍了一張門口照深怕大家不知店門口長怎樣,但他就在大馬路上我真是多慮了!

 

【台南】小方舟串燒酒場

店址:台南市東區林森路二段59號
營業時間:17:30~01:00
電話:06-236 7399
用餐日期:2016.10.06

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