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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 十味觀
台北市大安區
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

創辦人蔡辰男先生平時會製作獨門口味xo醬給自家和朋友吃

偶然機會好市多總經理品嚐後驚艷不已 說服他在好市多販售

十味觀公司於2008年創立  並陸續推出醬料、冷凍、冷藏及常溫產品

沙茶傳奇醬玻璃瓶身 外層會多一層軟墊保護  不怕運送過程破碎

瓶身相關資訊標示清楚

沙茶蓋子密封的相當緊密 硬是轉開來會很吃力

可以拿菜刀刀背輕敲蓋子兩下將空氣騰出  輕易地就可轉開來

打開一剎那 沙茶迷人的香氣馬上撲鼻而來

開封後建議放入冰箱保存

將麵條煮熟後 挖一小匙沙茶均勻拌入麵裡

白白無味的麵條吸附沙茶後 整個變得很夠味 層次馬上大大提升

若不小心失手拌太多  也可以適時的加入開水稀釋  在家簡單就能料理美味的沙茶拌麵

 淡黃色的硬紙盒包裝 印有自家人像LOGO 和四神湯圖片

背面成份清楚的標示

 十味觀四神湯 可以常溫保存

一盒有兩包入一份大約兩碗的份量 作為宵夜選擇很適合

食用方式:剪開包裝 倒入鍋內 煮沸即可食用或直接倒入碗中 微波加熱食用

 

 

 

 

 

四神湯有著米白色澤 香氣濃郁 喝完口中不會殘留鹹膩感

豬肚口感滑滑有點嚼勁 小腸軟軟嫩嫩的 處理的很乾淨 沒有腥臭味~

雪蓮子口感鬆軟 最喜歡的是薏仁和燕麥在口中的咀嚼感

官網:十味觀

臉書:十味觀

服務專線:02-2788-1929

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金亮亮

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