張村長
窩客好文

張村長

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 >

0966-852615
屏東縣
作者本次評價:
3.90
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
3.00
CP值
4.00

第一時間收到泰國蝦禮盒時,村長愣了一下

心裡想蝦子不是要活跳跳的,現煮現吃才是最美味的嗎?

怎麼會做成禮盒呢?那鮮度呢?

直到村長把蝦子放進嘴裡之前,都不相信這樣的蝦子禮盒會有多好吃

但…吃到蝦子那剎那讓村長的想法改變,右手也順勢舉起大姆指 (比了個讚

好奇吧![遇泰香」的蝦子禮盒到底有多美味呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


遇泰香

訂購專線:08-7731959 . 0966852615

訂講網址:https://www.ihergo.com/store/iprawn

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30幾年的養蝦經驗,對於蝦子的養成未使用成長激素或對於人體有礙的物質

老闆接手父親的泰國蝦養殖後,有新的思維開創出[遇泰香」

將料理後的蝦子急速冷凍,保留蝦子的鮮度

讓每個消費者都能吃到最新鮮的蝦子,這才是「遇泰香」的使命

泰國蝦禮盒 1250元

過年期間需要送禮時,這盒高規格的泰國蝦禮盒就很適合上場

其實平常喜歡吃泰國蝦料理的村民,也能常買來吃

單盒380元/盒,算起來比去店裡消費還便宜

目前泰國蝦料理有三種口味,田園風味蝦、家鄉招牌滷蝦及勁辣奶油胡椒蝦

每一盒裡的泰國蝦有十隻,每隻都是經過細心挑選的

個個都是頭好壯壯,還帶著滿滿的蝦膏蝦卵

絕對能讓你大塊朵頤一番

食用方式

基本上退冰後有三種方式可以烹煮

微波加熱、隔水加熱及電鍋加熱,處理起來都很方便

連村長這種不常下廚的人,也能料理出一道好"瞎" (不不不是好蝦

田園風味蝦

田園風味以簡單的川燙方式,最能吃出蝦子的美味度

如果覺得吃法太過單調,也能試試蜂蜜檸檬優格沾醬及暗黑黃金沾醬

料理的方式很簡單,將蝦子擺盤後放入電鍋,在加入三分之一的水即可

see…蝦子大到盤子都擺不太下,這已經是家裡的大平台了 (哈…大盤子啦!這梗最近太紅了,跟一下

出爐啦…

外觀看起來蝦子還是保有非常鮮豔的橘紅色

不囉嗦馬上來見證鮮度

吃蝦教戰守則

先把蝦頭剝開,然後用力吸吮蝦頭,唉唷!這蝦膏的味道真是太美味了

可以確定整隻蝦的精華都在頭部,很鮮甜

第一隻蝦子當然不沾醬,直接與味蕾來個大PK

恩恩恩… (說話阿!!

這真的不是現抓現吃的嗎,肉質Q彈而且鮮美 (背後出現一隻黃金龍了,小當家在現

真的沒話說,太鮮了…而且剝蝦殼一點也不黏肉

沾上優格醬才讓人發現,原來蝦子與酸甜的優格這麼速配

瞬間讓吃蝦也變有趣了,好喜歡這個優格蝦

連家裡的長青組接受度也很高…

黑暗料理界的暗黑黃金醬,味道有蒜味及鹹鹹的味道

看一下用料說明才知道原來是鹹蛋黃的味道

與優格醬形成強烈的對立,二者的味道介於伯仲之間 (攏合甲啦

家鄉招牌滷蝦

滷蝦本身就已經有味道,放入電鍋前在把滷汁與蝦子一起烹煮

讓蝦子更吃味,等等食用時會更有味道

料理的方式一樣,將蝦子擺盤後放入電鍋,在加入三分之一的水即可

鍋蓋一翻開後滷蝦的香味就撲鼻而來,超香的

在吸吮蝦頭時滷汁的香味與蝦的甜味交雜一起,真令人銷魂阿

而且「遇泰香」精選的泰國蝦大概有七成都是帶種的 (阿…是帶卵的

果然是帶著誠意來的,不是來鬧的XD

重度口味者可以沾上滷汁後在入口,保證會更愛這滷汁的味道XD

勁辣奶油胡椒蝦

當你越是不看好一個人的時侯,常會被他的潛力給嚇一跳

村長不是說胡椒蝦怎樣,是你看圖片這樣的胡椒蝦會好吃嗎

來…繼續看下去

村長覺得胡椒蝦要乾乾的才好吃,所以就用微波爐來料理

大概以中小火微波3分鐘即可,太久肉質會老化變乾

剛上述的疑問全都是多於的,這盤胡椒蝦完全不輸外面現做的

那胡椒的香、辣、鹹都掌握的恰到好處,太完美了

吃胡椒蝦要邊剝邊吃,才能吃到蝦殼上的胡椒,這才是胡椒蝦的真理

直到現在還是不能忘記那胡椒的美味 (推眼鏡

全部吃過一輪後給出的分數是90分 (耶…比87分還高

好啦!認真說…「遇泰香」推出的泰國蝦禮盒一開始或許讓人不能相信這樣的蝦會好吃

但吃過後真的會讓人驚豔,會讓人想念,因為它是那麼的真材實料

遇泰香資訊

喜歡吃蝦子,又懶的自己料理的村民「遇泰香」是你的不二選擇

嚐嚐看吧…


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