同拉麵 深夜食堂 文心店

營業時間：PM5:00~AM3:30

地址：台中市西屯區文心路三段91號

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前陣子很夯的北屯同拉麵, 現在西屯也有了

那天無意間經過文心路,發現二店正在裝潢

常看我食記的朋友, 應該發現我很少吃拉麵

怪的是, 我不太挑食的, 但唯獨拉麵！

Jay曾問過我原因, 我真的很認真想了很久

我回：應該是它從頭到尾都是同一個味道

這回答很沒有說服力, 就是......你懂的！ 

話雖如此, 但我對這家深夜食堂非常好奇

於是, 我來探險了！

在意外之下, 我前後來了二次

第一次是12/17試賣的第一天

Jay工作不在家, 我也忙到很晚, 就想到它

隔天,Jay也想試試,就這樣來了二次

第一天我忙到快11點, 才有空來吃

其實是在整理白天拍的泰迪熊照片

以後不要再沒事拍完100隻熊啦!

好像不多人知道開賣了,店裡還沒什麼人

店的座位不少, 是日式風格

它的飲料櫃, 讓我眼睛都亮了！

好多種類, 還有些不常見的進口飲料

喜歡這飲料櫃, 很想每種都喝看看！

好多款午後的紅茶

咦？熱帶水果那款, 這次去京都沒見過！

還有小鮮肉奶茶,燈泡奶茶

老闆也太跟得上流行了！

還有漸層果汁芭樂芭

我發現它的飲料櫃比拉麵還吸引我

還有啤酒,很適合宵夜一族

也有生啤酒！

拉麵有六種湯頭,可以選細麵和寬麵

我第一次來, 通常會請店員推薦

店員推辛蒜豚骨拉麵, 配寬麵和五花叉燒

其實我也餓了, 完全沒思考下就點了！

 店員請我喝芭樂香橙汁  70元,還不錯喝哦!

辛蒜豚骨寬麵210元＋唐揚雞場135元

雞塊稍稍炸過頭了,可以再更嫩一點

沾旁邊的醬比較好吃

據說它的叉燒上桌前, 會先表面炙燒過

可以逼出油脂, 邊緣處微焦, 口感會比較硬些

這口感, 喜好度就看人！

但肉給得大方, 又帶點厚度, 這點不錯

點餐時沒注意看它是蒜味的,真是狀況外

蒜味一向不是我的菜啦!

但嚴格來說, 蒜味不會太過, 還可以接受

寬麵吃起來多了點嚼勁

就有點像平常吃的白麵, 變成厚厚版

就看個人喜好!

拉麵必備的糖心蛋

黑木耳也給得不少！

值得一提, 它的湯匙設計好貼心！

剛好可以掛在碗邊, 不再怕湯匙滑進湯裡

隔天陪Jay來, 試了它們家的生啤酒

甜度不明顯, 但有淡淡的蜯蜜香

冰冰涼涼的口感,也是一下就喝光！

試了我們沒喝過的熱帶水果口味

是我們愛的水果味

炸蝦135元＋同拉麵(細麵)200元

其實炸物, 是配角！

招牌同拉麵, 有五花肉和梅花肉各二片

這一碗的味道, 是裡頭最喜歡的

梅花肉油脂比較少, 五花肉的口感還是比較好

濃郁的豚骨風味, 喝起來很順口, 濃而不膩

湯的鹹度有調整成台灣人口味, 不死鹹！

湯喝完也不會口渴, 滿舒服的, 我喝了不少

還是比較愛吃細麵, 只是份量似乎不算多

男生可能要加麵, 會比較剛好！加細麵＋30元

另一款我們選了濃厚黑醬油(寬麵)

Jay昨天沒試過寬麵, 讓Jay試試！

湯頭部份,個人喜好, 還是原味勝出！

店就在文心路上, 來來豆漿, ok超商隔壁

店家營業到淩晨三點半

跨完年或是夜唱完之後, 想吃個宵夜

夜貓一族, 吃宵夜又多一個選擇囉！

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