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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2327-9824
台北市信義區信義路二段158號2樓
作者本次評價:
4.35
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

齊民這幾年知名度越來越高,也有些人知道齊民是永豐餘的關係企業。

永豐餘從造紙業起家,最近幾年還做起了宅配有機蔬菜,

雖然我不知道造紙和蔬菜的關係是什麼(可能是裝菜的紙箱是他們的紙?XD),

但是齊民生鮮的品質真的很不錯,送來的菜很新鮮,不會出現葉子濕爛的情況。

 

齊民有個自己的菜園和果園,所以產品非常新鮮,他們自己開的火鍋店,食材自然也不差。

從門外看起來,就可以知道齊民不是一般的火鍋店,十分有文青味,

內部座位很寬敞,而且外部有個小小的市集,賣的正是永豐餘的菜園自己種的菜,

在店裡吃到的任何有機食材,在外面的小市集都買得到。

往內走進座位區,跟一般的涮涮鍋店一樣,也有吧台座位,

但是很明顯寬敞很多,

陽光從整排的窗戶灑進店內,

竟然有種早午餐店的氛圍。

齊民是單點制,但是人均消費大概五百元上下,

其實並不比吃到飽的火鍋店貴,不但吃得飽,而且食材品質又好,

現打蝦仁漿和魚漿,非常的鮮甜,吃得出沒有添加雜七雜八的調味料。

齊民的醬料也使用的很好,

是比較淡味的醬油,

但其實我覺得他們家的食材不需要沾任何醬料就很好吃了。

 

如果想吃火鍋,又擔心身體負擔太重,

齊民是個好選擇。

誰說夏天不能吃火鍋呢?

如果想在自己家裡吃個健康的火鍋,

其實現在有很多網路店家,會宅配有機食材

也是個懶人好選擇。

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