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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

03-9355158
宜蘭縣宜蘭市舊城北路163-2號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

超推薦原味豆花超大碗任選三種料才40元,基底的冰沙帶有清爽黑糖香搭配豆花剛剛好,三種配料分開裝讓客人有不一樣的吃法,豆花的配料超多種,可以選出自己最喜愛的,老闆人很好熱情招呼客人介紹好吃的豆花,有到北門口一帶覓食,吃完飯來喝碗豆花喔

 

 

《 原來豆花 》

地址:宜蘭市舊城北路163-2號 (北門米粉炒對面)

電話:03 935 5158

時間:10:00 - 22:00  (週三公休)

停車:路邊停車

 

 

【 特 色 推 薦   】

●  超推薦原味豆花,超大碗任選三種料才40元

●  基底的冰沙帶有清爽黑糖香搭配豆花剛剛好

●   三種配料分開裝,讓客人有不一樣的吃法

●  豆花的配料超多種,可以選出自己最喜愛的

●  老闆人很好熱情招呼客人介紹好吃的豆花

●   有到北門口一帶覓食,吃完飯來喝碗豆花喔

 

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原來豆花就在人來人往的北門口

宜蘭人口中的「北門口」就是舊城北路

舊城北路一代顧名思義就是宜蘭古城的北門處

這裡聚集了宜蘭各路好吃的美食

舉凡綠豆沙、蒜味肉羹、北海道牛肉炒麵

卡夫卡經常在此區域覓食

發現了這間新開的原來豆花

木質調的店面感覺很復古

整體感是舒服的懷舊風情

找個位子便坐下了

 

原味豆花→豆花+黑糖冰沙+任選三種料=40元

原味冰→黑糖冰沙+任選三種料=25元 (大碗35元)

 

卡夫點的是豆花所以來選三種料

玲瑯滿目的配料多樣而豐富

卡夫卡點了兩種芋圓+粉圓

配料都會分開用小碟子盛裝

豆花滑嫩吃起來帶有黃豆香氣

口感和卡夫卡心目中第一名的 王品豆花 不相上下

豆花下面有綿密的冰沙

冰沙的有黑糖的香氣

稍微融化時更能喝出黑糖香

不過分甜膩還有一種黑糖的香味

吃起來清爽又解渴

粉圓很Q不過記得部要加在冰裡不然會硬掉

這樣就失去它那軟Q的口感

建議可以一口粉圓一口冰這樣吃

芋圓是店家自製的喔

旁邊還附贈一碟蓮子與紅棗

老闆說這紅棗可是店家的用心

用紅露酒去熬煮的紅棗吃起來味道濃郁

這吃起來類似煉乳的口感

淋在豆花裡更增添了風味

建議可以吃一半後再加較能吃出煉乳的香氣

卡夫卡喜歡將所有的料放在豆花上

一口豆花一口料的這樣吃

超級滿足的吃完這一碗居然有種強烈的飽足感

 

朋友點的另外一盤

充滿了各種豆類

花生鬆軟爽口

紅豆煮的鬆軟甜度也恰到好處

綠豆煮的綿密

冬天來到沒想到除了仙草雞之外

還有仙草豆花鍋喔!!!!

你沒看錯就是軟嫩的豆花喔!!!

除了有仙草也有一般所熟習薑汁豆花鍋

要特別介紹老闆會在你的鍋中加入

桂圓肉、紅棗、白木耳及小湯圓喔!!

 

因為很喜歡原來豆花的好滋味

所以另外又外帶了一碗豆花

店家一樣貼心的將料與豆花分開裝

上面是料,下面是豆花

這樣滿滿配料的豆花就能開開心心的帶回家去

和家人朋友一起分享囉

 

 

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