優雅的午茶~來自法國的瑪黑茶香 SANN Tè
---------------------------------
店名：SANN Tè
地址：左營區保靖街58號1樓
時間：11:00 - 19:00
電話：07 556 7456
---------------------------------
終於忙完過年的紛紛擾擾，
再次體會餐飲業的悲哀...q.q
想說讓自己來放鬆一下
在度想到藏在巷子中的寧靜茶館~SANN Tè
一段時間沒去，店裡多了2款特調新茶
剛好是不同風格的調配，當然點來嚐嚐~
新品:茉西多、特調摩卡~
有喝自然也是要有吃，過年吃個紅 吉利吉利XD
餐點:酒燉肉醬麵、蒜辣茄汁雞肉飯~
++++++++++++++++++++++++++++++++
茉西多~
聽到這名字，我以為是調酒
看到樣子，根本是調酒 莫西多啊XD
透明玻璃杯上的淡白霜氣，
剔透的晶瑩映出內中薄荷的脆綠
讓人看著就滿心清涼~
飲下，原以為是酒香與檸檬酸意
但完全出乎意料~
居然是淡雅的茉莉清香溢口
似甜非甜的花香，拌入黃檸檬香氣
在以薄荷的清涼草香作結束
尾韻~冷香入喉，舒暢二字~
++++++++++++++++++++++++++++++
特調摩卡~
若說茉西多是花香清冷
那特調摩卡則是暖甜入心~
剛上桌，就飄散著熱巧克力的甜香
手指感受從厚實陶杯傳出的熱度，
讓人好舒服~
純白的奶泡，點綴著褐色的可可粉
淺嚐一口，嘴唇沾染綿密滋味
熱燙巧克力甜香濃厚，
因融入牛奶奶香而變得柔和
淡淡的咖啡香隱於其中
讓整體滋味更加分明~
讓人喝著有種淡淡的幸福感，
小さいけれども、確かな幸福
這句話，很適合作為這杯的註解~
++++++++++++++++++++++++++++++
酒燉肉醬麵~不多說的好吃
長時間燉煮的牛肉肉塊，肉汁濃縮成醬汁精華
再以紅酒番茄佐味，並以起司香氣提襯~
形成的濃郁微酸風味刺激食慾，
讓人越吃越餓XD
牛肉給的量也好多呢，肉嫩十足~
收的略乾的醬汁，完整的吸附在麵條之上
捲起麵條入口，濃厚的肉香與麵條口感
吃著滿足無誤~
+++++++++++++++++++++++++++++
蒜辣茄汁雞肉飯~
鮮明的蒜香與紅醬酸甜辣味，
讓人眼睛一亮~
雞肉細嫩量多，拌入白飯更顯美味
也是十分開胃的醬汁
而蔬菜沙拉清爽鮮脆，配著吃
剛好形成味道上的平衡，讓兩者滋味更加突出