山藥雞湯
材料:雞肉、人蔘山藥、薑、水
調味料:鹽
作法:雞肉過熱水去除血水後在洗淨後備用,人蔘山藥去皮切成一口大小泡水備用,薑去皮切片,鍋內放雞翅跟薑跟適量的水先在電鍋煮(外鍋放一杯半的水),等電鍋跳起後在加入切好的人蔘山藥(外鍋在加一杯水),按下電鍋等山藥雞湯煮好後在加鹽調味即可
雞肉部位可以選雞腿跟雞翅吃起來口感比較好,人蔘山藥有淡淡的人蔘香味
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文章類別:美食-食譜料理
山藥雞湯
材料:雞肉、人蔘山藥、薑、水
調味料:鹽
作法:雞肉過熱水去除血水後在洗淨後備用,人蔘山藥去皮切成一口大小泡水備用,薑去皮切片,鍋內放雞翅跟薑跟適量的水先在電鍋煮(外鍋放一杯半的水),等電鍋跳起後在加入切好的人蔘山藥(外鍋在加一杯水),按下電鍋等山藥雞湯煮好後在加鹽調味即可
雞肉部位可以選雞腿跟雞翅吃起來口感比較好,人蔘山藥有淡淡的人蔘香味
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