魔鬼甄
窩客好文

魔鬼甄

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

02-2685-3260
新北市樹林區樹德街53號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00



這家是樹林人氣滿檔的火鍋店,我一直把它放在心裡,想說哪天一定要來吃,但每每總是大排長龍,所以到現在一直都還沒吃到。趁著剛從冷颼颼日本回台加上台灣下雨的壞天氣,想說下雨大家應該懶的出門,抱著可以免排隊的僥倖心理來到店家,事實證明一切是我想太多,有樹林第一好吃的火鍋店哪有不用排隊的道理啊...還好只小排了二十分鐘就有位置啦!原本同行的阿弟爸不以為意,主菜一上桌他就傻眼了,海鮮跟肉片的份量真的不少,以平價小鍋火來說,真的相當超值,蛤蜊大顆又新鮮,爽度很高!

Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O
Agoda宜蘭飯店民宿省錢優惠訂房→ http://goo.gl/CTbm1F
Agoda大台南省錢優惠訂房→ http://goo.gl/BMshJ9
Agoda墾丁飯店民宿優惠訂房→ http://goo.gl/rnZGIA


御鼎鮮火鍋地址是新北市樹林區樹德街53號,離樹林火車站前站還滿近的,走85度C旁邊的巷子進來大概5分鐘,看到排隊人潮就是了啦,我每次經過都一堆人。



店家不可以事先預約,得到現場登記拿號碼牌,對面有全聯可以去逛一下再回來候位。我趁下雨天來想說人會少一點,結果還是得排隊,不過還好只排了20分鐘左右,算快了。




店家座位還不少,整間熱呼呼的,用餐限時70分鐘算是我見過最短的啦,不過大家都願意買單,照樣吃的爽呆呆。




調味料自取,蔥花、蒜末、辣椒、蘿蔔泥,該有的都有啦。醬有醋、香油跟醬油。值的一說的是,蔥花補的很快,完全不怕客人吃。


爆米花單一口味是甜的!火鍋還沒開始煮,,小阿弟已經先喀爆米花啦!這樣我也可以不用顧他,可以專心拍照吃火鍋。


11~17項是海陸雙拼熱選菜色,價格最貴也是310元打死,肉鍋最便宜只要180元,真的很便宜。



店家菜單有特別標示出雞、羊、雪花羊跟松阪豬是使用重組肉,還好我愛吃的牛肉不是重組肉。用餐時間算是我吃過最短的,只有70分鐘,客人全體採取速戰速決模式。共鍋有低消限制,大家要看清楚。雙人座位二個人坐還算OK,像我沒事帶了小阿弟來,硬是擠了一張兒童椅進來,實在有點太擠啦@@桌上會備好菜盤及湯鍋。菜盤很一般,青菜有高麗菜跟大陸妹二樣,火鍋料就丸類幾顆、玉米、金針菇、番茄等等,沒有什麼特別的。然後啊,有人說服務不好,其實用餐後根本不太需要服務人員耶,醬料、飲料全都自己拿,連加湯也直接放一壺湯在桌上給客人自己加。所以只有在登記候等叫號,有些客人會想知道要等多久,但其實店家也很難回答,得看客人吃的速度。



高湯有火鍋高湯,使用柴魚粉,也有香菇粉的素食高湯,沒有特別說的話,都是先擺好柴魚高湯。阿弟爸喜歡把火鍋料一次通通放下去煮,我則喜歡要吃的時候再煮。




鮮蝦牛肉鍋290元,肉有雞豬牛羊可選,我愛牛啦,當然是點紅通通的牛肉啦。這盤主菜上桌我有嚇到,牛肉堆的跟金字塔一樣高,牛肉雖然油花不是很多,但吃起來確不會柴,反而肉味足還有軟,我有喜歡。蝦子有八尾,不過吃起來蝦子太彈了,有點不自然,反而是蛤蜊大勝,下回想試試別桌肥滋滋的鮮蚵。


白飯、麵、冬粉跟蛋四選一,麵的份量很大,食量大的可以點麵。



蛤蜊豬肉鍋280元,蛤蜊超大顆,目測比50元硬幣還大,不止大,還很鮮很飽滿,吃起來爽度破表!之前在台北吃到金鍋盃的大蛤蜊可是要加50元才有十顆咧。不過金鍋盃的強項是大蝦,蝦子種類好幾種,30公分長的巨無霸野生巨蝦超猛。



二人各一份雙拼份量滿點,我跟阿弟爸二人一起分著吃,完全不會覺得不夠,我愛牛肉比豬肉多一點,蛤蜊第一名,列為必點菜色!聽說以前份量更多,難怪有的人會選擇共鍋。


蛤蜊真的又鮮又大顆,沒有一顆煮不開,每顆煮開都好飽滿,爽度好高呀!以後應該會避開用餐尖峰時間進店,若不想排隊也可以店帶回家煮,外帶不用等!


御鼎鮮火鍋
地址:新北市樹林區樹德街53號
電話:(02) 2685-3260
營業時間:11:00~14:00/ 16:00~22:00

※延伸閱讀※
《樹林美食/小姑食記》樹林後火車站長壽公園旁M&M Burger咬一口漢堡早午餐有大眼怪!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44685073

《樹林美食/小姑食記》樹林四號乾麵,我最愛的竟然是?
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44627872

《樹林美食/小姑食記》樹林育英街市場肉焿麵/蚵仔煎/肉圓通通有,早餐就是要吃飽飽!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44607580

《樹林美食/小姑食記》30年的好味道~樹林冰鎮滷味
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44456440

《小姑食記/樹林美食》樹林火車站旁的深夜食堂~半夜二點開攤.晚上10點就開始發號碼牌的醇醇滷味

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42476299

《樹林排隊美食》碳厚囍咔滋大腸包小腸&碳烤牽絲蛋吐司~從路邊攤香腸三輪車開到店面啦!12/5今天正式開幕有呷免錢的抽獎活動!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43148386

《樹林美食/小姑食記》賣便當賣到開發票的樹林阿義腿庫飯
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43421134

《樹林美食/小姑食記》樹林阿閎腿庫飯,漲價了還是排隊
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43410220


《樹林美食/小姑食記》香格格燒臘快餐坊~用餐時間排隊排到騎樓外

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44281933

《樹林美食/小姑食記》新鮮魚貨論斤計價,樹林新鮮桌菜就在這~卓仔魚店

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44053846

《樹林火車站美食/小姑食記》金掌廚筒仔米糕正餐熱食吃完,變身冰店百元有找芒果接著吃!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44010571

《樹林火車站美食》網友留言推薦的新開店~無敵家赤肉蚵仔麵線清涼消暑嘉義粉條冰

http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1785819

《樹林美食/小姑食記》相見恨晚之宏記牛肉麵,牛腱肉嫩帶筋超厚好牛味兒!

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43876246

《樹林熱門親子景點/小姑遊記》黑丸嫩仙草觀光工廠動手做芋圓~樹林超隱藏版觀光工廠.夏日消暑親子DIY同樂好所在!

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43853491

《樹林美食/小姑食記》樹林原汁排骨湯清爽好喝,大口啃排骨爽度高。

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43442872

《樹林美食/小姑食記》樹林在地人都吃過的紅麵線

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43405858

《樹林美食/小姑食記》樹林火車站銅板美食,必吃炸雞排丶全年無休的手工麵線及24小時營業兩丿麵線大集合!

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44428921

《樹林美食/小姑食記》樹林新開店~美菇早午餐樂園,各式菇類早午餐健康輕口味,豬排金針菇蛋餅好味道!

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44120515

《樹林美食/親子景點》樹林火車站親子鐵道半日遊~WooHoo遊戲室新開幕+黑肉圓+樂高王子1號店

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42628634

更多土城樹林鶯歌三峽好吃好玩→http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1785819

Agoda大台北省錢優惠訂房→ 
http://goo.gl/aiqu8O
Agoda宜蘭飯店民宿省錢優惠訂房→ http://goo.gl/CTbm1F
Agoda大台南省錢優惠訂房→ http://goo.gl/BMshJ9
Agoda墾丁飯店民宿優惠訂房→ http://goo.gl/rnZGIA
↓↓↓ 歡迎加入魔鬼甄與天使嘉粉絲團↓↓↓