黑洞雪莉
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黑洞雪莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 邱家小卷米粉
06-2210517
台南市中西區國華街三段5號1樓
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

走到國華街一路都是小吃,當然海鮮控是不能錯過小卷米粉的!查了一下好像國華街上就有兩家,

其實也沒特別想吃哪一家,走著走著看到就吃了,剛好就在江水號(點我看文)附近看到邱家小卷米粉。

★原文請點 →

http://heidongshelly.com/2017/01/24/taiwan-tainan-qiu-neritic-squid/

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平日下午排隊的人還不少呢!不過,店家動作很快,一下子就排到了。

餐具是自助式的,位置也是,因為店家只有賣兩樣,小卷湯跟小卷米粉,均一價$70。(2017年1月1日起調整為$80)

我以為米粉是新竹米粉,結果是粗的米粉,立馬改成一碗湯一碗米粉XDD

小卷看起來非常新鮮,現場也看到有阿姨在後頭處理新鮮的小卷。

▲小卷湯/$70(2017年1月1日起調整為$80)

我只能說我非常幸運,2016年12月去吃是$70,現在寫文章的時候已經漲成$80了!

▲小卷米粉/$70(2017年1月1日起調整為$80)

小卷很新鮮,鮮美彈牙,很好吃呢!

(用餐日期:2016/12/08)

心得:

邱家小卷米粉的小卷非常新鮮,熟度也十分剛好,吃起來甘甜肉質又有彈性!

不過湯喝起來有較重的柴魚味,小卷湯的那碗比較鹹一點,小卷米粉的這碗就稍微好一點。

我們是從蜷尾家甘味处那個的方向走進來的,查了一下地圖才發現好像國華街有一半沒逛到,

下次來去看起來有點厲害的永樂市場金三角瞧瞧吧!

 

台南小吃一路瘋狂爆吃之旅(三天兩夜)

Day 1:體育場阿輝黑輪椿之味薏仁湯+助仔牛肉湯矮仔成蝦仁飯你我他之家+松村燻之味江水號+友愛青草茶

Day 2:林家豆菜麵+媽祖廟剉冰無名豆花+連得堂餅家邱家小卷米粉存憶咖啡店→懷舊冰糖滷味→榕樹下意麵小杜意麵

Day 3:阿村牛肉湯開元魚皮湯富盛號碗粿+雙全紅茶大勇街無名鹹粥woow house慶中街豬血湯

住宿:富驛時尚酒店

 

 

邱家小卷米粉

營業時間:11點-17點

電話:(06) 221-0517

粉絲專頁:請點我

店休:無

地址:台南市中西區國華街三段5號

 

*食記乃個人意念,僅供參考!