平家不知老闆是不是諧音平價的意思
因為單價上來看，是算平價的
在小商區、社區裡頭，帶給大家一個平價餐館卻又可以享受到美食
這天的晚餐也看到不少人來打包丼飯外帶
原文：http://sistravel2.pixnet.net/blog/post/339292406
廚房是半開放的空間哦，所以司傅在幹嘛都看的一清二楚
所以廚房要非常的乾淨，讓人吃的也安心
時不時，還會看一下司傅在做些什麼東西
菜單
熱茶
飲品、酒類
味噌黃瓜
這個超特別的，送上來時說是味噌
看超久，也不覺得他是味噌呀!
一粒一粒的，很像米飯
吃起來不是很死鹹的味噌
難怪司傅會做這樣的搭配，小黃瓜直接佐味噌
櫛瓜
烤過的櫛瓜也是搭配甜甜的味噌，味道不會過重，有解膩的效果
生牛肉沙拉
這道一定要的點，很推
生牛肉配胡麻醬，超級絕配的啦!!
沾醬的關係，讓人不會覺得吃生牛肉很可怕
這也表示老闆對自已的食材很有信心
這道是最讓 Kelly和朋友印象深刻的
味噌燉牛筋
燉的軟爛，豐富膠質，超級好配飯的一道菜，很想喊 老闆白飯來一碗，吃個兩碗不是問題
生魚片
這個擺盤超像在吃懷石料理的~
多種生魚片，吃了超過癮，兩個人吃絕對夠，不只視覺豐盛，口中吃的也很豐盛
鰈魚唐揚
炸的酥脆、酥脆，一口接一口，吃魚不用挑魚刺最開心了
牛小排剝皮辣椒卷
是不是很奇妙，剝皮辣椒
吃下去微微的辣，但又意外好吃
一點也不衝突、不奇怪
肉烤的不會過老，還是很嫩
溫體牛橫隔膜醬燒
今天吃了超多牛，但每一種都是不同感覺
上面沾了甜甜的醬，帶出肉的鮮甜，也可以夾洋蔥一塊吃，又是不同的感覺
明太味飯糰(微辣)，推
烤的剛剛好，飯恰恰的也沒有焦掉
也不會因為烤過，飯變的很乾
配上滿滿的明太子，每一個咬進去都會吃的到
吃完很想跟老闆喊 +1，可是真的太撐了…
黑糖葛切
濃濃的黑糖香，一條小條吃起來很像粉絲，甜甜的飯後甜點
烤麻糬
上面也是淋黑糖，烤麻吉真的很考驗功力，一個不注意，很容易就焦掉，烤的超完美，又蓬
打卡有送炸雞哦~~ 一個人二塊
不會因為送的就馬馬虎虎，肉超多汁的
吃的時候，要小心被燙到
老闆的菜單，跟外面其實真的很不太一樣
走一個創意料理路線，跟一般日式居酒屋做了一個區隔
不是一昧就生魚片呀、串烤
而是在菜色上做了很多的創意
不知從何點起的話，可以點主廚配菜
直接讓司傅幫你做決定
上菜一道、一道都是驚喜
台北市中山區龍江路256-1號
周一-周四：18:00-00:00、周五-周六：18:00-01:30、周日公休
02-25098876
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