劉嘎嘎
窩客好文

劉嘎嘎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2506-0065
台北市中山區松江路259巷8號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

小六食堂    台北市中山區松江路259巷8號


 

默默其實也來小六吃過好幾次了

之前都是來吃他們的單點料理與丼飯

這次剛好有朋友電話訂到無菜單料理的預約

不過臨時有事就把機會讓給我們啦!(賺到了)

謎之音:小六的電話真的是無敵難打!!!! 我們之前都是五點到現場排候位,大概快七點可入座。

 

小六在行天宮站3號出口附近

同條巷子內還有間東輝韓食館的馬鈴薯排骨湯也滿有名的

吃不到日式也可以考慮來吃韓式喔(眨眼

不過東輝也很容易客滿就是了…

 

這次主要吃無菜單料理(也不能算是無菜單,就是給店家配菜)

朋友訂的是630/人的價位

到現場後店家就會再次確認是否確認知道今天是由店家搭配出菜、有沒有什麼東西不吃之類的問題,沒問題的話就會直接上菜

店內單點的料理其實有興趣的多數也都吃過了

所以我們是完全不擔心小六的出菜啦!

同時在小六最重要的就是吧台師傅後方的這個黑板手寫菜單

當日新鮮魚獲料理會寫在這,人氣推薦單品也都會列在上面

重點,這些都是限量的!!!!!

一旦賣完就會直接在黑板上擦掉,看得到吃不到的心情最扼腕了

想吃要趁早啊!!!!

 

那麼,上菜吧!(以下餐點為兩人份)

 

冷盤蔬菜,請恕我才疏學淺,我還真不知道這是什麼菜= =

 

清蒸三點蟹,不常吃蟹所以也不曉得這樣算大還是小

不過說是清蒸但不會有腥味,應該是真的滿新鮮,蟹肉吃起來也滿甘甜的

 

胡麻醬炙燒鮪魚,我喜歡半炙燒的生魚片,所以這道算是我的菜。

炙燒鮪魚配上味道比較重的胡麻醬與冰洋蔥,三者搭配起來意外開胃

 

綜合生魚片,除了鮭魚跟干貝以外我也認不出另外兩個是什麼@@

小六的生魚片肯定不會出錯,干貝也算大顆,非常ok

 

烤白魽魚頭,小六家的烤魚我一直都滿喜歡的,他們家師傅烤功很厲害

魚皮烤的酥香可口,帶點微焦感給人的視覺享受特別好

內裡魚肉也是香嫩多汁,不會因為外皮烤的酥脆就老掉

本來不會特別點烤魚的我,每次來小六都會要點上一隻來吃才行,激推!!!

 

生蠔茶碗蒸,這道挺微妙的

上菜時沒聽清楚服務員說話,所以我們一直以為他就是普通茶碗蒸

吃了一口,這個滋味很微妙,有種說不出的不協調感

結果繼續往下挖就發現生蠔了

這時才知道這茶碗蒸的微妙感是什麼了,是海鮮的味道。

淡綠色的是當日現採海菜,就是綠島很多料理會出現的海草

上面那一陀橘色的是明太子,生蠔是挺大顆的沒錯

滿滿一碗都是海味,但我個人覺得跟茶碗蒸很不搭啦! 吃起來就是說不出的不協調

這算是當天我最不喜歡的餐點吧!

 

手工雞肉丸,

看我給讚就知道我很滿意這道菜了,雞肉丸是我自己每次來都會點的料理

小六的雞肉丸很嫩,外表也烤的醬香味十足,好吃!!!

 

明太子筊白筍,明太子+起士+焗烤,這道菜絕對不會有問題。(sorry我照片顏色調得不是很好)

筊白筍咬下去又嫩又脆,店家在食材的挑選與處理上都滿用心的

 

炸甜蝦佐栗子南瓜醬,這道感覺不太像日式料理,栗子南瓜醬似乎有種歐風感(?

炸蝦下方是炸魚塊,炸物表現也還OK,外表金黃也不會特別油膩

只是這個醬我們都沒有很喜歡就是,倒不如搭配蕃茄醬與美乃滋更對味啊!

 

鮭魚烤飯糰,最後一道竟然上了飯糰!!!

好像每個日式餐廳在配菜上都喜歡將飯食放在後面

上次去吃坐著做時也是在最後送上了丼飯,WHY~~~

怕客人最後吃不飽所以用飯塞飽肚子嗎??

鮭魚餡平均分佈在飯糰內,外表塗上醬汁後烤得又脆又香,配上海苔吃起來還OK

 

味噌湯與甜點,

送上飯糰的同時店家也有詢問是否要再加點,沒有的話就會一併送上味噌湯跟甜點

剛好飯糰偏乾,所以我是配著味噌湯吃飯糰

哈,如果沒吃飽的客人,這一顆一碗吃下肚應該不飽也很難了

 

離開前簡單拍一下店內

除了吧檯座位區外大概也就4~5桌,空間不算大

吧檯旁是茶水區,小六的熱茶是好喝的麥香紅茶

店內有許多日式飾品

門口進來的這株假櫻花挺吸睛的

 

這次用餐總計1386元,我們對照了單點價格算了一下,預估大概便宜2~300元

所以給餐廳配菜還是有優勢的啦!

但我們下次應該還是會選丼飯與單點料理XD

 

補一個用餐絕竅,店家五點會開放現場候位,登記後大概18:30~19:00可以用餐,或是建議七點過後直接到現場問,因為我們當天七點用餐,後來又有好幾桌客人都是沒有訂位直接入座,有問有機會喔!

 

小六食堂

地址:台北市中山區松江路259巷8號

電話:(02)2506-0065 (應該是裝飾用的,我沒有打通過@@)

營業時間:11:30–14:00,18:00–21:00 (周日休息)

臉書:https://goo.gl/0rylLS

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