窩客好文

Sandy Chen

發表篇數:94篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:一麵 頂級麻醬麵
place台北市中山區錦州街253號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

image.jpg  

店名:一麵店
地址:台北市中山區錦州街253號
電話:(02)2518-1385
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 週六公休

(上方資訊為網路上得到 但我昨天去他們晚上8點就關掉招牌燈了)

最近改開發這區的食物 經過這家店 被他們的濃濃麻醬味給吸走了

看到裡面高朋滿座 想必應該是不難吃  不然也不會人潮這麼多xd

 

(從網路上得知)

 

老闆以前是賣甜甜圈的大亨 後來因為相同性質的店家太多 乾脆收手不做 

 

改去拜師學藝 到屏東學到這傳統的好味道 ~~

 

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菜單如圖 價位就真的是台北價 哈哈 尤其是在商辦林立的精華地段 

這價格勉強可以接受啦xdd

來看看我們點了啥才是重點咩

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魯豆干/20元  

魯汁的味道有透進去豆乾裡面 好吃好吃~

青蔥的點綴真的很match~~

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燙青菜/30元  

梗有點多 哈哈 份量還算可以接受

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麻醬麵(大)/60元

主角來啦 在我們引頸期盼我們的麵來的等候時刻 

其他桌客人點的麻醬麵 再扮麵時 濃濃的麻醬香氣 根本是摧殘 哈哈

超級無敵香  因為我今天實在太餓了 一定要點個大碗才夠吃

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加上點醋提味

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濃濃的麻醬巴附在麵條上 與肉臊做個完美的結合 麵條有拉麵跟一般麵條可以選擇  (拉麵加10元)

雖然我還是喜歡一般寬扁麵條來做麻醬麵 但這麵條也很好吃XDD 我喜歡 

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鴨丸湯/30元

湯頭是清爽的大骨湯 搭配麻醬麵剛剛好 

鴨丸的味道很棒 肉的鮮甜味有保留在裡面喔

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鹅丸+餛飩+肉類麵/100元

因為我們很貪心 想把所有自製品都吃 哈哈 所以就點了這碗

原本以為湯麵的湯頭會跟鴨丸湯一樣 但喝起來 卻是不一樣的優

多加了店家自製的肉臊把湯頭的味道點綴的更加深厚

鹅丸吃起來有點略輸鴨丸 餛飩好吃 小小一顆剛好入口

肉類是啥呢 就是有肝臁 嘴邊肉 等等的各部位組成的 哈哈

以上就是我們今天點的餐點喔

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魯味讓人喜歡 下次有再來可以在點XDD

 

總體評價

餐點 表現都令人喜歡 但唯一缺點也是最重要的 味素也加太多

服務 店家只有3個人 所以有點手忙腳亂 又加上客人很多 所以送餐速度有點慢 需要耐心等候

地點 位在行天宮捷運站附近的錦州街上  很方便前往喔

應該是會在來訪的店家XDD 但湯品我就不點了 味素好多 哭哭

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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