黑帥廚房
電話:02-2960-4666
營業時間:7:00~4:00(最後出餐3點)每週二公休
地址:新北市板橋區公館街258號
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/BlackKitchen0314/
我發現板橋人真的好幸福,想吃早午餐永遠有不同的選擇,今天茜就要來跟大家分享位在文德國小旁的黑帥廚房,門口看起來跟一般早餐差不多,最吸引我的是店內所使用雞肉及豬肉都不假於它人之手,都是自行醃製的~
一踏進店內右手邊就是櫃台及廚房隔著透明玻璃能看到年輕老板忙錄的身影,櫃台廚房區上頭還有手寫熱門菜單,看起來就相當有溫度~
店內佈置相當溫馨,座位大都是雙人及四人座位居多,採光非常棒,從透明玻璃門看出去能看到文德國小的操場~
店內一旁有明確標示食材的來源,強調選用小農產品,友善小農,咖啡豆是使用公平貿易的豆子唷!肉品都是自醃製,牛奶嚴選主恩牧場,花生醬是美國品牌Skippy,餐具及開水都採自助式 ~
茜看一下菜單,建議可生升級套餐,加40元就有小沙拉及飲料/加80元小沙拉及飲料還有一份蘿蔔糕 ,目前套餐c暫停加購
一旁還有雜誌可翻閱
起司豬$55元
起司豬外層烤至微微焦香,吐司夾著里肌肉片,還有誘人的雙重起司,豬肉吃起來鮮嫩彈牙融合雙重起司的鹹香,豐富層次感在口中綻放,讓我一口接一口吃超滿足啦!
小資咖哩飯$99元(附紅茶)am10:30開始供應
基本套餐都會附紅茶,如果想換其它飲品可折抵20元
小資咖哩飯都是店家自己熬煮,絕不是使用料理包喔!
小資咖哩飯內含雞柳片荷包蛋及紅蘿蔔 馬鈴薯 綠花椰菜 ,真的營養滿分耶!
層層堆疊的雞柳片,熱食吃起來很嫩口,因茜有稍放一段時間才享用,肉肉吃起來還是很可口,咖哩吃起來帶些許辣味,拌著紅蘿蔔及馬鈴薯,口腔中洋溢著濃濃南洋風味,連平日不怎麼愛吃咖哩飯的我也深深擄獲我心,讓人大呼過癮又有飽足感~
紅茶我換成鮮奶茶補25元,店內的冷飲是不加冰塊喔!鮮奶茶喝起來蠻香醇,甜度也不會過高,非常順口好喝~
目前店內還有外送服務,最低送達金額$300元只限(板橋地區),因店內人手有限最好前幾小時先打電話預定,整體來說我覺得"黑帥廚房"雖然離捷運小有段距離,但想要吃到美味的餐點及咖哩飯叫我從三重騎車過來我都願意,分享給大家參考~
本篇為體驗文,內容為個人真實感受