敦小蓮
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敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 林家涼麵專賣店
07-2366759
高雄市新興區林森一路278號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

 

夏天將到 短袖短衣將出動 中午太熱沒胃口怎麼辦

來碗冰冰涼涼吃完又有飽足感的林家涼麵吧

可別小看這一盤涼麵 吃完都可以撐到下班回家吃晚餐呢

 

 

 

     

林家涼麵位在火車站附近 當然這是大目標 小目標位在林森一路上

看到小北百貨那代表距離目的地不遠囉

 

 

 

 林家涼麵每逢吃飯時間就人潮不斷 可以直接點菜或是人多寫菜單

價格不會很貴 還挺平價 寫完後請先買單再自行找坐位

 

 

 

綜合涼麵(雞肉+醡醬)大$60

 

 

 

這盤綜合涼麵深得我心 當然相機畫素就多擔待

因為換了新機還在摸索中 所以不是過曝就是過糊 這陣子的照片就勉強看唄

 

 

  

 

吃麵就是一定要加辣椒醬 加了辣椒的涼麵冰涼中帶些微辣

醡醬中有點辛辣吃起來挺開胃

 

 

 

 攪拌均勻後再開動 會更好吃

旁邊的小豆干以及小黃瓜和雞肉絲給的量都不少 

 

 

 

 雞肉挺紮實 不會說很柴或是太乾不好吃

 沾了醡醬跟辣椒吃起來更優

 

 

 

 

拌的更徹底更好 邊拌邊淋辣椒籽

感覺不是再吃麵而是再吃辣椒XD

 

 

 

 醡醬味十足 麵條很Q彈 本以為大碗剛剛好 結果太高估自己的食量

吃了二十幾分鐘才吃完 回公司總是遲到 

 

 

 

 味噌湯$15

港真 林家涼麵味噌湯很實在 雖說湯頭有點甜 但每個人煮的味噌湯口感都不同

有豆腐、海帶、小魚干以及柴魚片

 

 

 

 味噌蛋花湯$25 

 

 

 

 蛋花打散加入味噌高湯快速攪拌 喝的到半生不熟的蛋白

好家在我對半生不熟的蛋現在接受度高了點 

 

 

 

 香菇貢丸湯$25

香菇貢丸不小顆 雖說很好吃 口感也不錯  

但只有二顆25大洋有點小貴

如果是20塊我還覺得差不多

 

 

 

 乾麵(小)$40 

 

 

 

 

林家涼麵的乾麵沒有什麼細麵 寬麵 拉麵區分

都是涼麵的麵條下去煮

本以為像是油麵的那種麵條應該不好吃 但口感真的不錯 吃起來挺有彈性 

 

 

 

 

加上店家的辣椒籽更是說不出的快感

慶幸現在學乖了 份量都叫小碗 不然又要吃到哭出來

這回小碗的量就讓我吃一半舉白旗 太多了

 

 

林家涼麵專賣店 

 營業時間:AM08:30-PM19:30

電話:07-2366759、0930066367

地址:高雄市新興區林森一路278號

公休日:禮拜天