蝦米龍
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蝦米龍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2085960
台南市東區東寧路201巷121號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

【店家資訊】

營業地址:台南市東區東寧路201巷121號  

營業時間:17:30 - 00:00

營業電話:06 208 5960

臉書:Nero Vulcano Pizzakaya  黑.火山披薩居酒屋

網誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/342155679

店門口的燈相對於一旁的民宅,整體是很吸睛的

在夜晚經過這附近很容易被吸引

推開門進去之後會發現一些歷史的歲月,呈現在牆面上

斑駁的牆面上燈打得特別亮

蝦米不自主地就走了過去

牆上的人物,大家認得幾個呢 ? 蝦米好像只認得傑克~ 

挖空的牆面,故意地留下紅磚,將老屋的元素保留了下來

看過去是新穎的開放式廚房

讓人有一點時光錯亂的感覺

黑黑的、火山造型的窯

這應該是店名的由來了

黑火山特色披薩

黑火星 $250 ( 番茄醬汁、莫札瑞拉起司、羅勒、臘腸 )

造型吸睛,一上桌友人們很自動的都拿起了手機開始拍照打卡 XD

番茄香氣挺濃厚的,外面星星手拿的麵皮部分Q度很夠,越吃越香

整體起司香很棒,帶有一點點焦香味

海賊王 $360 ( 大蒜奶醬、蒔蘿、蝦子、魷魚、洋蔥、莫札瑞拉起司、帕達諾起司 )

上層鋪著滿滿的洋蔥,一口咬下先衝出來的是重重的洋蔥味,咬著咬著海鮮香氣慢慢浮現

起司的味道感覺沒有黑火星濃厚,一樣帶有一點焦香味

紅桑格莉亞 $150 & 可爾必思蘇打 $100

蝦米今天開車,當安全駕駛,所以喝可爾必思蘇打,喝起來味道是帶有氣泡的甜甜的養樂多 XD

開車不喝酒,喝酒不開車

未成年請勿飲酒

莫雷帝啤酒 $110 & 黑醋栗柳橙蘇打 $120

窯烤手羽先 $159

裡面有7隻,底層有一些清爽的美生菜、番茄,清爽解膩

烤過的雞翅香氣迷人,味道也不錯

火山熔岩起司蛋燒 $200

炸過的後切薯條,搭配義大利肉醬醬汁 + 一點起司,再沾附一點蛋液

薯條口感超豐富的,多種味道融合的很棒,滿不錯吃

我不是薯條 $100

這味道....感覺有一點像甜不辣 ? 又有點不像,滿妙的

可以確定的是,這不是薯條

整體很有咬勁喔~吃多了臉會變正方形 XD

義式香草烤腿醬咖哩 $230

單吃有一點點微辣,香料味道頗重

沾旁邊咖哩醬汁一起享用,壓過香料味道,吃起來又是另外一種感覺

玫瑰芥末鴨胸 $400

這是友人在預定位置的時候就順便預定點的一道料理,壓軸菜色都是要放最後才上桌

闆闆有特別介紹,採用玫瑰花瓣混和芥末做成的醬料,蝦米覺得芥末味道比較明顯

櫻桃鴨胸肉質很軟很嫩,很好吃~

很有自己風格的一間居酒屋

名字有居酒屋,價位自然也會是居酒屋的等級

蝦米覺得整體吃起來感覺不錯

分享給大家囉

 

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