Ivy Lay
窩客好文

Ivy Lay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家: 羅東財記臭豆腐
03-9566220
宜蘭縣羅東鎮公正路110號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

Sunny 愛吃豆腐應該不是新鮮事,

因為我都會一直放送

可是連我也愛上這一味就特別了,

畢竟吃豆腐不是我的專長,

透過在地人推薦,

才得知想吃就要動作快,

不然限量版的臭豆腐就會沒有囉~

 

【財記港式臭豆腐】是在地人報我們去吃的,

不然還真不知羅東夜市附近,

藏了一家聞名的臭豆腐,

不只觀光客喜歡,就連宜蘭人也愛吃

雖然在巷子裡,座位也很少,

但營業時間內客人總是絡繹不絕。

 

一般市面上都是單一炸臭豆腐形式,

這裡有多樣化的可供選擇,

有脆皮、起司堡、清燉、清蒸、麻辣等五種選擇,

其中起士堡口味是限量的,

通常是下午15點~18點供應,

不過我們抵達時間是16點左右,

結果老闆說已經售完了

所以到底是什麼口感?我們無法回答。

 

脆皮臭豆腐

既然吃不到限量版的起士臭豆腐,

就先來一盤脆皮臭豆腐吧!

 

上桌前中間戳個洞,

老闆會先加加入蒜泥與醬油膏,

吃起來外酥內軟不乾澀,

再配上酸甜清爽的泡菜,

就是一道完美的傳統小吃了。

 

清蒸臭豆腐

採用簡單的食材,就是滿滿的金針菇,

這是 Sunny 最怕的剋星

雖然他很好養,不過他超討厭金針菇的。

 

Sunny 太不識貨了,

對於我來說,金針菇就很好吃啊!

 

利用碎肉和蔥當佐料去蒸,

吃起來味道比較清淡,

但整個鮮甜都讓豆腐入味,

豆腐很嫩,湯很好喝ㄋㄟ~

不愛油膩的朋友,可以選這款喔!

 

【財記港式臭豆腐】沒有讓我們失望,

小小一間店,專賣臭豆腐,

卻道道都是美味

難怪用餐時間總是絡繹不絕,

就連在地朋友也超激推,

下次有機會造訪,

一定要把起司堡吃到手。

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

【延伸閱讀】

【宜蘭羅東食記】茶宴。在茶藝館不喝茶,只吃熱炒也不奇怪

【宜蘭冬山食記】甲富哥活海產。海鮮有青才敢大聲,飯後水果也不馬虎

【宜蘭食記】古早味甕窯雞(礁溪總店)。排隊名店,傳說中美味烤雞

 

店名:財記港式臭豆腐

地址:宜蘭縣羅東鎮公正路110號

電話:(03) 956-6220

營業時間:Pm 14:30 ~ Pm 22:30

公休日:每週二