四月熊
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四月熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-33938953
台北市中正區青島東路6-2號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

    

雙月食品社

這可以稱得上四月熊最近吃到零負評的美食店家

美味程度,讓四月熊還在品嚐時,就開始規劃下次用餐的時間了

位於青島東路上的雙月食品社

從捷運善導寺站2號出口步行約5分鐘

平日的晚上,門口排隊人潮沒停過

結帳櫃台旁的滷味

每一種都滷的入味有光澤

每天滷味都是賣完為止唷

四月熊是晚上用餐,好多招牌滷味 ex米血糕,都賣完了

(~握拳~)下次一定要中午早早來,每樣都來上一份

滷味真的是種神奇的食物

可以單吃,也可以配飯

推薦滷味之一:豆皮

看似白白的豆皮,入味滷汁滿點

 

推薦滷味之二:豬耳朵

超Q 超彈 超夠味

油蔥麵線 $35

搭配各式燉湯,必點

單吃的嫰度也很棒,可以放入燉湯中一起品嚐

何首烏燉湯 $200

送上桌時,也太誇張的滿了吧!!

滿到,快找不到湯了 XD

這老闆也太大氣了吧!!

滿出來的都是實實在在的料唷!!

呼~吃了好久,總算看到湯了

湯頭裡除了何首烏外,還有枸杞紅棗及桂圓

雞肉,每一塊都份量不小

印象中有6塊左右

不用擔心看起來顏色這麼深,吃起來口味適中外,還保有雞肉的嫰度

湯頭自然的鮮甜度,連不敢吃中藥湯的都可以容易入口

東石鮮蚵 $120

必點商品(話說,哪一道不是必點品XD)

每一顆都好肥美,好吸引人

濃濃的鮮味肥美

完全沒有腥味的,讓人一口又一口

紅燒虱目魚肚$80

(每一道都好想寫必點....)

紅燒 煮的入味,又不會過於死鹹

魚肉的厚度有誠意

也很適合配麵線一起品嚐

虱目魚肚真的是四月熊的菜

魚肉的鮮嫰,加上魚肚的油脂充滿DHA

四月熊可以自己嗑掉一份也沒問題 XD

紅燒虱目魚皮 $80

看到這道就知道,四月熊有多愛虱目魚

雙月食品社的虱目魚皮,一點都不簡單唷

魚皮還有不少魚肉,吃得到魚皮的Q度,也吃得到魚肉的嫰度

豐富的DHA,大人小孩都適合

牛蒡豬心湯 $100

第二道燉湯上桌,四月熊深深體會到老闆不怕你吃的大份量

牛蒡的香氣,滿滿份量的豬心

重點是,還有份量不少的高麗菜

菜在燉湯中,已經煮的很夠味,夠軟嫰

小朋友或長輩食用也不用擔心唷

豬心,並沒有因為燉煮變硬

保有原來的鮮彈度,好吃唷!!

牛蒡的份量很多

可以單吃補氣

虱目魚肚蛤蜊湯 $150

 是的,你沒看錯,四月熊又點了一道虱目魚

就真的很好吃嘛!!

 

上桌時,又是令人難以相信的大份量

還要把虱目魚肚翻開一點,才看得到裡面滿滿的菜及蛤蜊

相較於紅燒口味的虱目魚肚

煮成湯品後的虱目魚肚,更顯鮮甜度

當季的蛤蜊,粒粒飽滿可口

當天四月熊還打包了這碗湯回家

集滿了蛤蜊的鮮味及高麗菜的清甜,湯頭清爽鮮甜

  

最後最後,不管你還有沒有胃

都要記得喝上一杯冬瓜愛玉或檸檬愛玉

清爽解膩 好喝可口

 

最後的最後 還覺得意猶未盡嗎?

雙月食品社也有推出雞湯包宅配到家的服務唷

延伸閱讀:【吃】在家也可以簡單煮營養補雙月食品社美味雞湯宅配冷凍雞湯包 -2016.10

雙月食品社,以真材實料的食材製作

保留住最天然的好滋味

老闆滿出來的誠意,四月熊零負評的推薦唷!!

(我想唯一的缺點就是份量實在太多 XD)

店家資訊

雙月食品社 FB

台北市中正區青島東路6之2號1樓

02-3393-8953

週一至週六 11:00~20:00(午休15:00~16:30)

公休日:每週日

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