胖樺
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胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2351-1051
台北市大安區金山南路二段31巷17號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

▲帶外國朋友認識台灣,想從美食著手的話,除了鼎泰豐的小籠包,永康街的牛肉麵絕對也是必堆一品。

粉嫩色澤的牛肉,配上濃郁香醇的湯頭,滿意度爆表。

▲大名鼎鼎的「永康牛肉麵館」,位在熱鬧的永康商圈,捷運東門站出站後大概五分鐘的腳程。

每次經過總看到排隊的人潮,雖然有兩層樓的眾多座位,加上翻桌率滿高的,不過吃飯時間還是總是要等上好一陣子。

 

店名:永康牛肉麺館

地址: 106台北市大安區金山南路二段31巷17號

電話: 02 2351 1051

 

▲價格部分,牛肉麵基本NT. 220起跳。

是不便宜,但是以胖樺覺得物有所值,因為好吃又讓人意猶未盡。

 

▲除了牛肉麵之外,店家也有各式的滷菜以及小菜可以搭配。

看起來都很棒,乾乾淨淨的。

 

半筋牛肉麵(NT. 240)

▲點了有筋有肉的半筋,筋跟肉都給滿多的,相當大氣。

柔嫩的筋,像再吃果凍一樣,咀嚼在唇齒間,讓人欲罷不能。

肉的部分也很嫩,而且味道很夠。

 

▲紅燒的湯頭,滿重口味的,吸飽湯汁的麵相當彈牙。

整體吃起來味道很夠。

 

清燉牛肉麵(NT. 220)

▲比較起來,胖樺比較喜歡牛肉還呈現粉嫩色澤的清燉口味牛肉麵,帶點油花的牛肉吃起來超過癮,越嚼越香。

 

▲高湯清澈又不油膩,跟知名拉麵店的湯絕對可以媲美,非常好喝!

胖樺喝了個碗底朝天,冬天來這邊吃上一碗清燉牛肉麵,不僅全身都會暖呼呼的,而且爽度一定加倍。

 

▲難怪可以經這麼久,生意越做越大。

胖樺每次來「永康牛肉麵館」,都可以得到身心靈的滿足。

除了服務態度有待加強+強制併桌外,好像沒什麼好讓胖樺挑剔的。

下次要來吃粉蒸排骨、大腸以及擔擔麵。

 

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