張村長
窩客好文

張村長

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 大寮區

造訪商家: 大寮炸肥腸
高雄市大寮區萬丹路7-11附近
作者本次評價:
3.50
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

「炸肥腸」這三個字第一次出現在村長眼裡

在社會上打滾那麼久了居然沒吃過「炸肥腸」

讓不少朋友笑俗,於是村長鼓起勇氣來嚐嚐傳說中古早味的「炸肥腸」

那到底什麼是「炸肥腸」呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


炸肥腸

營業住址:高雄市大寮區萬丹路的7-11附近

營業電話:0986-919175 (建議前往時可先打電話詢問是否有營業

營業時間:14:30~19:00 

每份100元


大寮的萬丹路是村長上班的必經之路,所以常看到這台「炸肥腸」的小餐車

它就停在邊,靠近萬丹路的7-11附近…

會注意到它是因為被它的招牌「炸肥腸」給吸引了

當時心中滿是??什麼是「炸肥腸」

所以特地找了時間來嚐嚐

「炸肥腸」就是將處理好的肥腸裡塞入蔥,然後在下鍋油炸

油炸時那陣陣的香氣撲鼻而來,真的好香阿…

起鍋後的肥腸切成小段上桌,在灑上楜椒粉完成

一條肥腸為一份的量,每份為100元

其實二個人叫一份就很足夠,在來上一瓶啤酒,好享受

肥腸處理的很乾淨,完全不會有腥味

外酥內軟的口感非常棒,肥腸加蔥怎麼會這麼對味

而且霸氣的老闆楜椒粉放的很多,更加提升了肥腸的美味

一塊肥腸一口啤酒…下班後的小幸福阿…^^

沒吃過古早味「炸肥腸」的村民,下次有經過不訪來嚐嚐唷!!


好康資訊報哩哉

營業住址:高雄市大寮區萬丹路的7-11附近

營業時間:14:00~18:00

每份100元

營業地圖:

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