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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 王師父餅舖
02-2920-5376
新北市永和區中山路一段283號
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00


很多年前就有聽饕客朋友說過王師父的金月娘超好吃,不過也因此據說很難買到,今年某天回家竟然看到出現一盒王師父,真是又驚又喜,顧不得已經晚上了還是趕緊拿出來拍照開吃XD

 

 

覺得這麼古典的包裝其實也挺美的

 

 

 

這盒是九入的月餅,上網查了一下,要價720元,平均一顆月餅要80元,頗為高貴,不過每顆月餅的尺寸也都頗具份量就是,都差不多有女生的拳頭大

 

 

 

 

 

有南瓜子裝飾的是抹茶酥,南瓜子也大方的灑了好幾顆,吃得到烘烤過的香味

 

 

 

內餡也很豐盛,有抹茶、豆沙、榛果、南瓜子、麻糬,而且還是吃得到餅香

 

 

 

其實抹茶餡是偏甜的,但是整顆吃起來卻不會膩口,令人印象深刻

 

 

 

 

這外表看起來就好像月亮的便是金月娘

 

 

 

 

內餡是白豆沙與鹹蛋黃,白豆沙的甜味與蛋黃的鹹味比例極佳,搭配薄酥的外皮,有種溫和的香氣

 

 

 

入口後內餡的甜味不會一直餘留在口中,因此會有吃不膩的味覺感受,難怪風靡許多味蕾

 

 

松子酥的內餡有松子、紅豆沙、麻糬

 

 

 

本來我以為豆沙會很甜,所以放在最後吃,結果沒想到甜度意外的低,跟傳統月餅完全不一樣

 

 

每種口味我都吃一半,覺得剛好,搭配無糖茶飲更讚,難怪每逢中秋總是一下子就預約滿單,確實好吃!

 

現在看到這篇文的大家應該也買不到了,明年請早^^

 

 

 

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王師父餅舖

地址:新北市永和區中山路一段283號

官網: http://wangsbakery.com/index.php

 

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