莎莉哈
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莎莉哈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2722-6665
台北市信義區松高路11號6F
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

結合派對、藝術、時尚、精品等,

顏色鮮明的美麗餐廳,很適合約會或聚餐喔

 

*本店菜單價位請參考:

http://saliha.pixnet.net/blog/post/460458221

*雙北25條一日遊路線推薦:

http://saliha.pixnet.net/blog/post/456880667

 

 

 

上次寫過很夢幻貴氣的vavavom總店食記,

食記請看:VA VA VOOM~女孩必來!夢幻名媛風餐廳

這次來到剛開幕不久的二店吃午餐,

二店在誠品信義店的六樓,交通上也是非常方便,

飯後還可以在誠品逛逛當散步~

 

二店跟總店的感覺不太一樣,

總店以浪漫優雅的裝飾跟女生會很愛的花牆為主,

二店這邊則富有藝術情調,

強烈鮮豔的用色、精緻大方的裝潢,

適合的年齡層更廣,

來這用餐也很像是來藝廊參觀

 

 

 

 

建議來之前先訂個位囉,

因為我想來照相,所以假日11:00開店不久就先到了,

當時客人不多,比較好拍,

過了中午12點,客人突然變多了,

大概坐了七八成滿左右

 

 

↓↓↓後方區域很有宇宙星球、壯美的感覺

 

 

 

整間餐廳我最喜歡的就是靠窗的座位,

雖然外頭景色大都是些高樓建築,

不過大片的窗戶透著日光,感覺上還是很舒服的,

尤其今天下著大雨,更有一種放鬆愜意,

只是今天這區都被訂走了,坐不到,哈哈,可惜~

 

 

↓↓↓拿杯飲料坐在沙發上聊天,好享受的感覺

 

 

 

然後是最讓人期待的拍照區了~

我來之前就在想,總店那邊有很多好拍的背景,

不知道二店怎樣?

二店也有喔!就在吧台附近的小門裡面,

花葉自天花板垂下,兩旁是很時尚的菱格鏡,

最底則是超浪漫的花牆~

拍照的方法很多,以整個走道當背景或是單拍花牆都很美

 

 

 

這邊跟總店一樣,也有好玩的變裝派對喔~~

旗袍、浴衣、韓服等,男女客人都可以玩扮裝,

買方案就送衣服跟餐點,頗划算!!

 點這裡看信義店限定的服裝派對方案

 

↓↓↓旗袍超美>////<

 

以下是今天的餐點~

我們今天兩個人吃這樣蠻飽的,三個人吃會比較剛好

菜單請看:http://saliha.pixnet.net/blog/post/460458221

 

開胃菜-黃蘿蔔泥配辣鮪魚

 

目前開幕期間,用餐就送一人一份開胃菜,

鮮黃色的黃蘿蔔泥輕盈到像化為一股水般,散入口中就不見了,

口感很夢幻,頓時有點驚喜,可惜一人只有一個~

主味則是有點偏鹹的鮪魚,配上淡甜的塔皮,味道豐富

 

馬賽海鮮湯

 

湯的份量適合兩人食用,

料還不少,裡頭有蛤蜊、白蝦、魷魚、淡菜等,

海鮮的鮮味都入了湯,味道極鮮,

次味則是淡淡的番茄味,

如果覺得不夠酸,可以再擠些黃檸檬進去,

我自己是更喜歡加了黃檸檬的湯,

更多的酸味帶出更多的異國情調

 

 

 

 

繽紛索諾瑪火腿蜜李起司烘蛋

 

烘蛋裡用了蜂蜜跟白蘭地調味,

其他還加入索諾瑪火腿、馬茲卡邦、馬札瑞拉、帕瑪森等起司,

黃澄澄的蛋如雲朵般綻開,看起來就很美味

 

 

橫切面更讓人口水直流了,

蓬鬆鬆又厚實的蛋,切開後起司如小河流般四散,

每口都有香滑的起司,

味道就是蛋的原味+濃郁的起司香,

要配上火腿才能補足鹹味,

最特別的是加了蜜李來添加甜味,搭著吃更有風味,

不過這道菜我比較推薦3-4人一起分食,

兩個人吃到後面會有點膩(而且很飽,吃不完)

 

 

 

 

情人燒烤豬頸肉

 

這道菜是我跟貓仔今天最愛的菜色,

吃完會覺得意猶未盡耶,

這豬肉好吃!嫩嫩的又很有彈性,非常好咬,

咬起來毫不費力,

所以不擅咀咬的貓仔很喜歡它的口感,

我最喜歡的則是它的調味,

豬肉本身有股燒烤香氣,底下舖了味道不重的豬肉醬,

而好吃的重點就是那粉紅色的紅醋栗酸奶醬了,

這個醬真的是戳中我的喜好了,酸味頗強烈,很刺激味蕾,

配上Q彈的豬肉與芝麻葉、松子等,滋味太好了,

這醬很百搭耶!!後來被我留下來沾鮭魚也是超好吃

 

 

 

鮭魚卵炙烤比目魚鰭邊義大利麵

 

麵上的料真的舖的好滿喔,麵也不少,

鮭魚卵跟比目魚都給的很紮實,

這盤麵主要是清酸的番茄味,再以鮭魚卵帶出鹹味跟層次,

鮭魚卵咬破後,麵條隨著那股鮮鹹味滑入口中,

比目魚厚度剛好,因為魚肉油脂肥美,這樣的厚度吃起來不顯膩,

只覺得滑滑嫩嫩的,油脂肥得恰好,口感也不錯喔

 

 

 

 

 

蜂蜜味增烤鮭魚酪梨水果塔塔

 

今天的菜色中,我個人覺得這道的味道是比較不突出的,

因為醬汁的鹹味有點不夠,味道是蠻好,就是不太鹹,

所以偏愛吃重口味的我就拿去沾剛剛的酸奶醬,

啊~超搭,沾完更好吃!

這道菜雖然味道淡了點,但鮭魚口感很好,

嫩又滑滑的,一點都不柴

 

 

旁邊的沙拉以玉米、小番茄、橘子等堆疊成塔,

醬汁用的是滑順的酪梨,酪梨柔和掉蔬菜的風味,

多汁順口,清甜清甜的,我覺得還蠻好吃的,

不過貓仔不太喜歡,他說原本的蔬菜味變得不鮮明

 

 

 

青梅乳酸醋飲

 

就飲料類型來說,我覺得總店的調酒還是更有意思,

很夢幻又很好玩,不過這天喝到的也都不錯,

感覺比較清新健康XD

這杯青梅乳酸醋加了養樂多跟萬壽菊葉,

味道蠻清爽的,飯後喝正好去油解膩,

輕輕的甜香配上養樂多味,很年輕的滋味(笑)

 

草莓火龍果牛奶

 

果昔跟乳酸醋系列都是只有二店才喝得到,

草莓火龍果顏色好美,桃紅色十分俏麗夢幻,

搭配的是低脂牛奶跟棕糖,

而兩種水果的滋味都喝得出來,但彼此又融洽的合為一味,

甜味很有層次,雖然偏甜了點,但也還算爽口。

今天的兩款飲料比較起來,醋飲是比較解膩,更適合飯後享用,

果昔牛奶滋味甜美,味道上比較豐富

(ps.杯盤都好美喔,我一直跟貓仔講,好想買回家XD)

 

 

VA VA VOOM總店跟二店的不專業心得比較請看:

http://saliha.pixnet.net/blog/post/460458221

 

國父紀念館站-vavavom總店食記請看:

VA VA VOOM~女孩必來!夢幻名媛風餐廳,美麗調酒與好拍花牆,浪漫法式料理 

 

 

VA VA VOOM 誠品信義店

地址:台北市信義區松高路11號6F

營業時間:週一至週日 11:00 ~ 22:00

TEL : 02-27226665

官網:https://www.vavavoom.cc/

官方粉絲團:

https://www.facebook.com/vavavoomeslite/

 

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