【覓食】Meet Food

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 大豐爌肉飯
04-2452-5330
台中市西屯區河南路二段333號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

   餐廳名稱:大豐爌肉飯
   消費時間:2016年/5月
   地址:台中市西屯區河南路二段333號
   電話:04-2452-5330
   營業時間:11:00–20:00 (周一公休)
   每人平均價位:55-105
   可否刷卡:否
   有無包廂:無
   當日點餐:爌肉飯、豬血湯、綜合湯
   推薦指數:7/滿分10
   美味度:7
   CP值:7
   環境及服務:5分
                                                                             
說到中彰投 一定要提的美食就是爌肉飯
當然每個人各自有心中的口袋名單
甚至彰化跟台中還有各自擁護的店家
兩個縣市都在爭誰是爌肉飯第一
                                           
                                 

以台中來說 有名的像是李海 聰明 蕭爌肉飯等等
算是山頭林立
我自己吃過幾間之後最愛的是這間大豐
曾經拿過全國爌肉飯第二名 跟人氣獎第一名
                                                                               
店內座位數不多 而且早早8點就打烊
要吃一定要趁早來

                                                                                
店內販售的品項除了爌肉飯之外 還有便當
另外一定要推薦的就是湯類
綜合湯有大腸+豬血 只要40元 便宜又好喝
                                                                                
這天我們點了兩碗爌肉飯
一碗豬血湯跟一碗綜合湯
                                                                                
爌肉飯 $55

                                                                                
我覺得大豐最討喜就是他的滷汁
不過鹹帶點甘甜滋味
                                                                                

加上肉本身 瘦肉滷得軟爛 肥肉又不過於油膩
肥瘦比例也滿剛好
搭配上開胃的鹹菜 一碗瞬間秒殺不是問題

湯的部分
豬血湯 $20

                                                                              
這樣一碗 豬血份量不少 只要20元
身為台北人的我每次看到都想流目屎
台北要喝到一碗豬血湯 沒有35起跳是不用想的
而且還沒有這碗好喝
                                                                                
我自己其實是很少喝豬血湯的
主要就是因為很常喝到腥味很重 或沒嚼勁軟爛的豬血
但大豐的豬血真的好吃 又Q又嫩 不腥
                                                                                
綜合湯 $40

                                                                                
而加入了大腸之後只要40元也是超親民的價格
我自己最愛是綜合湯啦
這個大腸雖然不是滷過 但卻非常軟嫩好吃 不難咬
湯本身不會靠很多胡椒提味
就是加入韭菜 淡淡甘甜這樣 很不錯
                                                                                
整體來說
這間算是每次來台中必吃
而且都要趕8點前趕快來吃 XD
如果是到台中觀光的朋友 很推薦來這裡吃一碗在地美味的爌肉飯喔!
                                                                                
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