胖樺
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胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 阿龍香腸熟肉
0924-099199
台南市中西區保安路34號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

▲胖樺又來到台南,大啖豐盛的在地小吃了。

每次來台南都覺得時間跟胃容量太少,導致沒辦法將想吃的通通一網打盡。

 

這次終於在緊湊的行程中,吃到我內心必吃名單前十名的香腸熟肉。

好開心阿!

 

店名:阿龍香腸熟肉

地址: 700台南市中西區保安路34號

電話: 0927 198 280

▲早上十點半開始營業的阿龍,可以給起的晚些的朋友來這邊吃早午餐。

胖樺是中午還要吃喜酒,只能在這邊小吃一些。

可惜,沒吃到肉燥飯。

 

▲沒寫價格,認真胖樺也不知道一份多少。

網路上是說一份NT. 20。

胖樺是覺得想吃什麼就盡量點,一是東西好吃,二是價格不會嚇死人。

 

▲在工作人員旁邊講了自己要什麼好,工作人員就會幫忙在砧板上將這些食材切成一口大小。

 

▲依照人數給很厲害的醬汁。

這醬汁真的無敵,讓食物美味度瞬間上升30個百分點。

 

▲上面另外附上醃蘿蔔跟小黃瓜,增加酸甜的開胃感。

 

▲來啦!

胖樺點的黑白切,好豐盛的一盤。

加上一碗蘿蔔湯,已經忘記多少錢了。

只記得價格是ok的,不會有那種去夜市的滷味攤夾完,聽到老闆報價後那種錯愕的感覺。

 

▲點了招牌蟳丸、章魚、香腸、糯米腸、豬心跟粉腸。

台南人真幸福,早餐就可以吃這麼彭派。

 

▲蟳丸(黃色那個)好讓胖樺驚喜,甜中帶鹹,有點發糕的感覺。

胖樺特地上網估狗一下,原來是豆薯、肉還有蛋下去做的,蓬鬆香甜。

完全對到胖樺這個蟻人的胃。

 

▲香腸、粉腸都滿不錯的。

章魚新鮮,但是胖樺帶牙套,牙口不太好,咀嚼起來有點吃力。

豬心略讓胖樺失望些,還是阿明的最好吃啦!

 

▲配上黃芥末跟醬油膏做成的醬汁一齊食用,美味度上升30%不誇張。

 

菜頭湯

▲熱騰騰的非常鮮美,感覺得出來是用大骨或是內臟去熬煮而成。

冬天喝一定更過癮。

 

▲現在看到照片,又讓胖樺想念起來了。

在地小吃價格實惠味道又是一流,難怪胖樺每次來台南都會多個幾公斤。

 

▲走過路過不要錯過的一家好店,賣完即收工。

生意很好,建議還是一開店就來比較不用等。

 

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