台北市北投區-簡記排骨酥麵

2017-11-19 01:13:14
鍾愛銅板美食的貪吃鬼
窩客好文

鍾愛銅板美食的貪吃鬼

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台北市 > 北投區

造訪商家： 簡記排骨酥麵
02-2896-1119
台北市北投區新市街47號
作者本次評價：
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

這一家市場排骨酥麵

大家肯定不陌生

排骨酥麵 或是排骨酥湯

北投有阿樺師  阿娥 簡記 雞肉鼎 矮仔財

看到那鍋炸油

後來沒再去第二次

我很少吃湯麵

湯不夠味  那個味就上不去那個麵

湯麵也是門學問

乾湯都一樣  麵的瀝乾也很重要

排骨酥多半是搭配冬瓜下去熬煮

雞肉鼎帶酸  我個人比較愛阿娥

清水排骨酥麵也比這家好吃

 

 

延伸閱讀
台北市北投區 -晟記港式燒臘
鍾愛銅板美食的貪吃鬼
台北市北投區-勝記油飯
鍾愛銅板美食的貪吃鬼
台北市北投區-一心蒸餃
鍾愛銅板美食的貪吃鬼
台北市北投區-北投肉羹
鍾愛銅板美食的貪吃鬼