看看右邊那塊招牌,紅色的字體退色不少

想必是一家有點年紀的燒臘店

關渡我也只知道這家燒臘,北投市場也有分店

吃過北投的一次,記得鴨腿不怎麼樣

關渡的沒吃過,總得給個機會,是吧

中午外帶的客人很多

店家的手沒停過

配菜看的出來有比較用心炒

想必口味不差

我心裡滴咕著

這一家有我愛的油蔥,辣蘿蔔乾也可以取用

鴨腿110元來說,分量算少,我覺得

燒肉切的大小我喜歡,可以再薄一些,入口咀嚼比較洽當

燒肉雖然有脆,但尾韻的鹹香油香還差一些

鴨腿真的味道不夠

完全要靠醬汁提味,而且那皮看了不是太討喜

有點皺褶皺摺感,感覺不是那種會脆脆的皮然後又油亮油亮的感覺

賣相有時候也會決定味道

真的還是保留我之前吃過北投分店的感想

就一般般吧

配菜算是燒臘店裡面優值的了

雖然有油蔥跟蘿蔔乾加持,我還是沒有想回訪阿阿

,北投我還是最愛金凌鴨莊

 

此文同步發表於：台北市北投區 -晟記港式燒臘