妮妮
窩客好文

妮妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2749-5253
台北市松山區富錦街413號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

一直放在口袋名單裡的九州鬆餅咖啡終於讓我吃到啦~

從2年前開幕時就好想去,但一直沒機會

來自日本九州的宮崎縣

使用的鬆餅粉標榜100%來自九州的穀糧跟小麥

個人很愛日本鬆餅那種鬆軟有彈性的口感,所以一直很想吃

而且只要說是日本來的甜點或餐廳,都會讓台灣人很愛阿

 

九州鬆餅目前在台北有兩間店

一間在民生社區這,一間在松菸附近

想來富錦路這吸收一下文青的氣息XD,所以選擇來民生社區富錦店用餐

日系簡約風格的門面看了讓人好喜歡阿~

日文字體的招牌就是有種魔力,我就是走膚淺路線阿哈哈

 

店內所使用的鬆餅粉,都有在販售喔

 

很舒服的溫潤木質色調,是溫馨的氛圍

店內座位看起來不算少

平日的下午來,雖不用排隊等候,但用餐的人也蠻多的

 

除了喜歡靠牆的沙發座位外

我也很愛下圖這區大張座位

搭配乾燥花,一樣是選用暖色的穀稻,看起來就很舒服

 

menu上都有清楚介紹食材的來源

 

九州經典牛奶鬆餅(200元)

第一次嘗試,所以選了很基本的經典口味

跟原味鬆餅差在,牛奶鬆餅粉裡多了酪漿粉,一樣100%九州產

一份有三片鬆餅,另外鬆餅上有奶油,旁邊也有附鮮奶油

另外玻璃杯中的是白酒蜂蜜醬與新鮮果泥

印象中有兩種口味的果泥可以選擇,我選了奇異果口味的

 

烤的熱呼的鬆餅味道好香濃,吃起來也有濃郁的穀麥香氣

帶點奶香味,而且口味有點鹹鹹的,蠻特別

鬆餅的口感扎實鬆軟有彈性,嚼起來的味道真的是香

 

奇異果泥是新鮮水果打的,不會太濃稠,蠻清爽

白酒蜂蜜醬的味道有點特別,不是甜膩的味道

反而是帶有一點點溫潤的甜度,雖然我吃不出有酒香味

是我對酒精無感了嗎XD

 

塩味焦糖法式鬆餅吐司(240元)

看名字感覺很好吃就點了

烤過的法式吐司切成塊狀,外層酥酥脆脆的

剛烤好的吐司暖暖的,口感也是較為扎實

比較有嚼勁一些,但還蠻好吃的

搭配了香草冰淇淋、鮮奶油、再淋上鹽味焦糖醬

焦糖醬不會很甜,我還蠻喜歡的

 

九州鬆餅特製鮮奶茶(150元/冰)

攪拌後的奶香味還算濃郁,喝起來不會很水

算是還不錯喝的鮮奶茶

 

♛ 小評論 ♛

 其實這裡的餐點選擇還蠻多的

除了有甜食的鬆餅之外,也有做鹹的,做成像是早午餐那樣

另外也有咖哩飯可以選擇

當然也不只有pancake這種鬆餅,還有waffle那種格狀的

不過我實在不太愛格子狀的鬆餅,感覺吃起來都會比較乾口

這裡的鬆餅真的是蠻美味的,香氣很足而且扎實美味

雖然以份量來說,價錢好像不是很可愛,不過偶爾吃吃還ok的啦~

好希望快開來高雄阿~~~~ 

  

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址:台北市松山區富錦街413號

電話:02-27495253

鄰近捷運站:松山機場站or南京三民站營業時間:週一~週四 11:30-21:00  週五 11:30-22:00

週六 10:00-22:00 週日&國定假日 10:00-21:00

網址:http://www.kyushu-pancake.com.tw/