西班牙蛋塔
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西班牙蛋塔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 郭記麻辣臭豆腐
0921-810-920
新北市永和區永平路168號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


名稱:郭記麻辣臭豆腐
電話:   0963 905 333
地址:  新北市永和區永平路180巷口
粉絲專頁: 郭記麻辣臭豆腐

 

到了冬天就是下班後窩在家、休假不想出門的日子,

不過再懶也是要進食,這個時候宅配美食就是救星無誤!

郭記麻辣臭豆腐,在樂華夜市經營已有20年歷史的老店攤販,

對於蛋塔這種住離永和有一段距離的人有點麻煩!

還好現在郭記麻辣臭豆腐推出宅配了~

 

蛋塔這次嘗試的是油飯以及麻辣臭豆腐,

700g的油飯分量大概購5個人吃,

我們挖了一半到碗公裡~

很貼心的包裝上有烹飪說明,這點真的很貼心呢 

 

把油飯放進電鍋,外鍋加入米杯7分滿的水

 

約20分鐘就會跳起來啦!

一打開鍋蓋就可以聞到油飯的香氣,讓蛋塔口水都要流下來啦 

 

以往吃到的油飯都是比較黏,而且有些還會擱牙,真心讓蛋塔覺得不舒服,

但是郭記的油飯粒粒分明,香氣也很棒,蛋塔一不小心就吃光光 

 

另外還有辣菜可以和油飯一起吃,

有解膩以及增加風味的作用呢!

 

一月份滿699免運,滿1000可折價100

另外加碼優惠組合>今年最夯的年菜在年節前保證到貨688免運 

購買連結 https://www.rakuten.com.tw/shop/w0921810920/product/h3q339xej/
活動時間:1/15~2/5
優惠加碼:消費滿888再折價100

內容:
大油飯(700g)x2➕豆腐含湯包x2(八塊豆腐+兩湯包)➕湯包(600g)x1 

 

接下來就是讓我們最期待的臭豆腐啦!

蛋塔是超級愛吃臭豆腐的~炸的滷的清蒸紅燒我都愛,有點冷的天氣吃麻辣的也很夠勁呢!

一打開臭豆腐的時候,我的眉頭真的是皺到不能再皺了,

怎麼可以臭成這樣啦  不過也好期待,越臭越好吃不就是臭豆腐存在的意義嗎~

 

將麻辣湯包到進鍋裡加熱,

 

是火力程度大約10分鐘就可以煮滾了

 

煮滾後放進瀝乾的臭豆腐,只要煮到臭豆腐本人澎起來就可以囉~~~

 

覺得加點青菜也不錯,家裡沒有高麗菜,如果有也可以加入,肯定會增加鮮甜感!

 

綿綿密密的豆腐口感,好臭好好吃啊!

蛋塔推薦在煮的過程就可以把豆腐切開了,可以讓裡面的縫隙塞滿湯汁喔!

 

麻辣臭豆腐的湯底自己可以調整鹹淡度,大家可以依自己的能力做調配,

不過蛋塔一定要再次推薦這臭豆腐,綿密又臭又入口即化,讓人好難忘‵

 

再附上一次優惠訊息 (記得把握機會購買唷)

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