小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2721-1100
台北市大安區敦化南路一段160巷47號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

  

話說東區的巷弄美食真的會發現很多特色小店

小編有一陣子沒來逛東區,沒想到最近又有新店開張溜

 

 

店門口大大的Q版人形彩繪非常吸引我,非常復古的日本風店面讓我很有興趣,在門口東張西望後,

老實說,實在看不出是賣什麼咧?

於是某天下班找了個機會就前來造訪

 

  


一進到店裡第一句就說:「哇!好有日本居酒屋的感覺,有種一秒到日本的感覺」

 

  


好喜歡這個吧檯座位,下班後一個人來用餐也不尷尬

 


這裡還有包廂唷,很適合朋友聚會、商務聚餐,而且沒有低消

 


看到日式手繪黑板栩栩如生,小編終於知道賣啥了,原來是火鍋啊,哈哈

 


這裡最大的特色就在於他們是火鍋和中式熱炒結合,甚至還有日式燒烤喔

菜單上就是老闆本人的Q版畫像!

(更多菜單請點我)

小農鮮蔬(吃到飽)激安價$198

白鹿清酒放題(喝到飽)激安價$498

BAR啤酒放題(喝到飽)激安價$298

 


大家都吃過吃到飽火鍋吧,但有聽過吃菜吃到飽的火鍋嗎?

這兒是少數可以蔬菜吃到飽的火鍋店家,好好補充一下前幾餐沒吃到的蔬菜也很不錯,

而且是真的有很多綠色蔬菜以及菇菇類喔!

 


推車可無限點〜服務生不時過來看需要加點哪些,然後現點現夾,這樣也比較不會掉單

 


激安的火鍋湯頭共有4種提供客人做選擇,每一鍋湯都是用熬煮的大骨湯加上獨家調味

他們家的湯頭這麼厲害?SO〜湯頭也就成為了今天的評鑑重點(小編推眼鏡)

 


老祖宗秘製麻辣鍋

(鍋底可續乙次)

 


看著一大堆辣椒、一大片紅油,小編我望不透啊…?

據說,這秘製鍋底,麻與辣的香氣獨具一格,溫醇的辣、帶勁的麻

 


鴨血與板豆腐,單聞味道,口水就快淌下來了!

有毛細孔吸滿湯汁,呈現香醇濃郁、有種辣中带甜的細膩感

救命啊超好吃〜

搭配出麻、辣、香各種口感與層次,吃過一次就上癮,真的好吃!!!

 


激安手作泡菜鍋

相較於韓式泡菜的酸辣,今天來激安點不一樣的,微酸甜的台式泡菜風味鍋

冒著陣陣香氣的湯頭,看似簡單,裡面的高麗菜酸甜清脆吃得到,味覺上很豐富,

整個湯頭很棒,愛死這些台式泡菜的酸香!!!

 


接著就快來看看我們今天點了哪些好吃的

長大人肉塔 50oz 激安價$1288

 


這…是肉山吧!!!

肉堆得像山一樣高,老闆太霸氣了!

完全符合"暴龍級特餐"徹底滿足肉食鬼大口吃肉的慾望〜

更重要的是它超便宜,4人平均一人才322元,老闆根本是佛心來著

吼〜看起來很好吃吼〜不知道該從哪裡下手吼〜

肉〜肉肉〜〜肉肉肉〜〜〜我要吃肉!!! (小編已瘋XD)

  


迫不及待趕快涮肉餒〜

舒展開的肉片好美唷〜

 


牛肉都蠻大片且有厚度,吃起來好入味!

很有大口吃肉的快感,肉片真的是比一般火鍋店還要好吃!

而且我好喜歡他們家的湯頭,提升肉品口感風味,大大替肉品加分不少,吃到最後也不會有太膩口的感覺

這個特製醬汁帶著微甜、微辣,將牛肉沾點醬汁一起入口,真的好好吃,吃了會上癮!

   


七星鱸魚(兩吃/紅燒)

 


愛吃魚的捧由還有一魚兩吃新選擇

天啊!擺盤像花藝一樣美,超美的啦!美到會一直想拍照耶!

  


沒想到在這裡竟然吃得到這種海鮮料理,超酷〜

鱼肉被片得透亮,涮一下就可以吃

 


魚肉一入口就有種要化開的感覺,很鮮甜,真的只有夠新鮮才好吃啦!

 


紅燒鱸魚肉質鮮美細嫩又富有彈性,口感極佳,美味無腥味

而且完全沒有魚刺,超級適合全家老小一起享用唷!

  


三拼

墨魚海鮮包/芹菜小貢丸/迷你餃

 


小編前從來沒在市面上看過這種火鍋料??

激安他都用高級日本的食材,是比起市面上的火鍋店較少看到的

墨魚海鮮包,裡面都是魚卵耶!魚卵在口中噗滋噗滋的,好有彈性!

融合鹹鹹的海味,一整個好妙啊〜

  


芹菜小貢丸,芹菜與豬肉的黃金比例,口感層次豐富

  


滑溜口感的迷你餃,帶有濃郁香氣,完全別於市面上的冷凍餃類,這好夠味!

  


超大海鮮丸

 


這個厲害了,第一次看到這麼大顆的海鮮丸,足足有我半個拳頭那麼大?!吃一顆就飽了吧XD

吃起來很彈牙,沒有鬆散的口感,還吃的到小干貝和鮑魚哩

充滿了海鮮的鮮味,深得我心〜

 


小小驚喜了一下,連附餐的部份也有不少選擇

日式粉條/繽紛手工拉麵/激安手工米棒

 


五顏六色手工拉麵映入眼簾〜

美味的繽紛手工拉麵,傳承古法手工精緻,全是天然蔬果汁調製,絕無添加防腐藥劑

 


只要大火快煮1分鐘,就會吸附濃郁湯底,麵條真的是超Q彈的,

我頭一回吃到這麼好吃的麵條,很想問老闆有沒有外賣麵條的XD

 


米棒表面烤得酥脆可口,抹上日式和風醬,聞得到濃郁的醬香,

慢慢咀嚼,米香、醬香,口齒留香,回味無窮〜

  


水果+冰沙

 


小珊珊碎碎念:

有沒有跟小編一樣眼睛發亮也驚喜連連?!

 

餐點美味又充滿魔力,不僅是在餐點上發揮巧思,照顧到顧客心理與視覺上的享受

這樣一桌差點把我們四個大人撐死,一共才花2500大洋,是不是超平價滴

小編嚐過之後也讚不絕口,這家鍋物鐵定水準之上,包君滿意,會讓人想再回味的好滋味〜

 

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

★店家名稱:激安の鍋物-吉烹酒場

★店家專線:(02)2721-1100

★地址:台北市大安區敦化南路一段160巷47號

★營業時間:週一至週五 17:30 - 23:30

週六、週日 11:30-14:00 / 17:30 - 23:30

★臉書粉絲頁:激安の鍋物 吉烹酒場 

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