💎空海拉麵

🕰 營業時間：

週一~週五營業時間為12:00~21:30

週六~週日營業時間為11:00~22:00

🏠 地址：台中市北屯區崇德路二段61號

💲 總花費：

純雞拉麵 250

雙倍特濃豚骨拉麵 250

日式炸豬排 69(原價139)

可爾必思 0 (原價7X)

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IG(建築照片篇)：https://goo.gl/ZhNk5X

VLOG：https://youtu.be/KchzrUJcits

FB：https://goo.gl/Xe7Lxm

空海的外觀很有氣勢，晚上打燈看著那些排排站像是燈籠(?)的擺飾，滿美的~

店前有機車停車位、也是公車站牌上下客處

附近還有數個停車場方便停車

空海目前在台灣只有兩家分店位於台中

一間在西屯區大隆路上的大隆店、一間在北屯區崇德路上的崇德店

每天都有營業，全天候中午不休息，但開店、閉店及供餐時間略有不同

店外還有貼上特約商店的資訊

在店外有擺放兩張長椅供客人休息等待

店內也有長椅供客人坐著休息，並且一旁有擺放茶水、衛生紙及菜單

還有空海的吉祥物及拉麵等相關招牌，讓客人可以拍照打卡

裡面有超多張看板可以拍照~

櫃台部分一般時間不會有店員

但店員一旦看到有客人入店或是要結帳，都會注意到，馬上上前詢問、協助處理

櫃台有擺放名片、外帶菜單、衛生紙等

外帶MENU，不過在這份MENU裡卻沒看到拉麵餐點~

櫃台旁擺放著吉祥物及聖誕樹，很有聖誕節的fu~

店內收現金、亦可刷卡，須負擔一成服務費！

壽星至店內用餐另有生日幸福禮~

從空海的外觀、到內部，處處都讓我覺得很用心、提供客人所需

像是老花眼鏡、束髮圈、臨時尿布、紙圍兜

化妝室裡有更多小用心呢！

(男廁)

(女廁)

女廁化妝室滿大間的

包含無障礙廁所及小朋友換尿布的地方都在這

門後有掛鉤可掛背包及衣服

廁所內鏡子上有寫空海的字樣

洗手台前有兒童墊腳椅

旁邊有提供漱口水及牙籤

而馬桶部分還有加裝小朋友的小馬桶坐墊

另有提供衛生棉及護墊

餐廳大約有50個位置

若座位額滿，可自行填寫候位資料待店員安排入座

座位有吧台區前方的座位，所以即便一人來用餐也行

也有一桌四人或兩人位

座位各區之間是以木頭裝飾的屏障做區隔

在用餐時抬頭發現滿美的~

還有這疊碗擺的非常整齊呢！

在入座後，店員即會詢問要熱茶或白開水

桌上有擺放餐具、衛生紙及調味罐

(菜單)

餐點上菜速度還OK，剛上餐就能聞到很香的拉麵湯頭味道

拉麵可自行選擇麵條種類，細麵/中麵/寬麵

亦可選擇麵條軟硬度，硬麵/普通麵/軟麵

湯頭則是照各餐點所提供的湯底做選擇，湯底的選擇會寫在菜單上

純雞拉麵-薄鹽 250

小尺碼選擇的是清爽薄鹽湯底，中麵、軟麵

這個餐點為店家每日限定

麵的份量算是滿大，若不夠可再續麵+30元

配料有蔥、蒜苗、筍片、青菜、雞肉、溏心蛋

若上餐後覺得味道太鹹，可跟店家拿取高湯自行調配

軟麵吃起來很Q，在配上整口雞湯，超順口

湯底濃郁帶點清甜，是店家特製的雞湯

溏心蛋真的好吃！

蛋白相較於以前吃過的幾家更嫩，蛋黃也非常ㄍㄡ~

雞肉有兩片，有厚度，連雞皮都超好吃很想再續點

口感很有彈性、很嫩，帶有一點點酒香！

雙倍特濃豚骨拉麵 250

大尺碼選擇的是醬油、蒜香、濃郁傳統湯底，細麵、普通麵

配料有蔥、蒜苗、筍片、海苔、叉燒及溏心蛋

叉燒有兩片，有厚度，稍微乾了點

湯底喝起來完全跟在日本吃的一蘭拉麵超像的，非常道地的日本味

加上芝麻及辣粉更提味！

日式炸豬排 69(原價139)

用享什麼APP可兌換半價可樂餅或炸豬排

建議可先在豬排上擠檸檬汁，再搭配沾醬吃

豬排有厚度，皮很酥脆，下面鋪著高麗菜絲當底

吃不完的高麗菜絲可以配著拉麵的湯一起吃，很特別！

可爾必思 0 (原價7X)

冰塊可做調整，若喝不完可請店家幫忙裝外帶杯

在店門口有放置數個相框

只要在空海任何一個位置或是餐點合照上傳IG

標記規定的幾個關鍵字

就能免費兌換可爾必思一杯

(相框很可愛，拿著相框想怎麼拍都可以！)

拍照後告知店員，就會馬上請廚房做飲料摟~

店內環境很棒，有置身於日本拉麵店的風格

半開放式的廚房、吧台稍高，但側邊隱約能看到做餐過程

店員服務親切、餐點好吃，推薦給大家下次到台中可以來吃空海拉麵！