愛吃鬼維尼
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

04-8395577
彰化縣員林市大同路二段266號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

會說【燒瓶子】是員林的火鍋霸主是有原因的

因為身邊好多朋友都是慕名從台中特地開車去員林吃燒瓶子

海鮮新鮮!肉質好!每個菜盤都附贈一隻小龍蝦!還有多達16種冰淇淋隨你吃

真的是CP值好高啊

這一次二訪【燒瓶子】一樣是好評滿分

所以再不跟大家分享一下不行了哈哈

 

燒瓶子就在交流道下來不遠處

店旁邊和對面還附有專屬的停車場

(用餐完記得跟櫃台領代幣唷!)

 

一進門之後映入眼簾的是前方有一個超大的瓶子造型裝置藝術

跟店名相互輝映

挑高的設計,在上頭裝置了許多紅紙傘!

很有中國風味~

 

因為挑高的設計讓用餐空間覺得更寬闊

大多為四人和六人的座位

 

第一次看到有餐廳還有特別設置消毒的乾洗手區

可見是一間很重視衛生的店

 

燒瓶子除了最有名的每個菜盤都附贈一龍蝦之外

他們的醬料,飲品和冰品也是種類特多

像醬料就多達近20種

像是台式酸醋醬/他們特製的沙茶醬和辣椒/日式芝麻醬/洋蔥碎/蘿蔔泥等

 

一旁還有他們的特製辣椒!

看他們的標語就覺得一定超級辣

很適合愛吃辣的朋友們

 

不得不說他們的特製沙茶醬和辣椒醬很好吃

辣椒醬不會很辣是香!沙茶醬又不會過油過鹹

 

明治冰淇淋更是多達16種口味唷!

 

 

飲品區的種類也非常多

有冰沙,雀巢系列的飲品,還有熱飲,飲水機等

也全是無限量供應

【 燒瓶子菜單MENU 】

  

 

平均單人價位從$298~$998

也提供雙人套餐價位都不超過$2000喔!

 

店內也常常會有不定時的優惠資訊可以加價購

 

都一路殺來員林了!當然要吃飽才不會對不起自己

我們今天點了雙龍入海鍋還有再額外單點肉品   

『雙龍入海鍋$1988含有兩大盤肉+雙龍蝦海鮮船,真的超便宜!』

通常在外面這種價錢最多只能吃到一隻龍蝦~但是在燒瓶子是兩隻大龍蝦唷!

燒瓶子湯底總類多達8種

我們選了蒙古麻辣鍋和小干貝鮮鍋

剛好一個煮肉一個煮海鮮最適合不過了!

蒙古麻辣鍋可以選辣度!不太敢吃辣的朋友可以跟我一樣點小辣

他們自製的辣醬加上新疆孜然粉和牛奶多種配方調和出的湯頭

超香!又提味!涮肉超搭

 

熬煮多時的湯底加上新鮮干貝

多出了許多鮮甜味! 這個鍋煮大量海鮮最適合不過了!

 

燒瓶子會很紅的原因還有一個就是他們菜盤都會附贈一隻小龍蝦

不管你點多少錢的火鍋,$200多的火鍋也都有

更提供三種菜盤讓大家選擇

澳洲小龍蝦時蔬盤 / 極鮮蝦公時蔬 /   蔬菜加量時蔬盤


細問之下原來是老闆本身從事海產業所以才有辦法這樣每個菜盤都附贈!海鮮也新鮮

 

 

還有一個特別之處就是菜盤裡還有『水餃』

是他們自己手工自製的唷!還不賴

 

副食類也多達9種可以選擇

一般都是會附贈越光米,如需更換為肉燥飯或麵用加價的方式就可以了!

特別的是他們肉燥飯上居然還有加蒜片耶!吃起來更香

 

墨魚麵可是他們手工自製的! 在一般吃火鍋的餐廳來說也算少見!所以一定要來一份的啊!

吃起來滿Q彈的!滿好吃的!

 

 

雙龍入海鍋的海鮮船真的是太霸氣了!

居然還給我噴煙出來~~~~氣勢100

裡面有波士頓龍蝦+深海青龍蝦+斯里蘭卡藍蟹+極鮮大蝦公+天使紅蝦+船釣中卷+鮮蛤蜊+紐西蘭孔雀貝+潮鯛

多達9種海鮮

就是要讓你吃到不要不要的!

 

蝦都滿大隻的!而且肉質飽滿又Q彈!

 

中卷一吃就知道是新鮮的! 因為會彈牙啊~~~

好好吃

 

孔雀貝也是俗稱的淡菜

因為夠新鮮所以不會有我害怕的腥味

 

斯里蘭卡藍蟹是來自溫暖的斯里蘭卡海域,外觀的特色在於它美麗的點狀斑蚊

肉質多也紮實!吃起來鮮甜Q彈

 

雙龍一起下鍋~~整個超豪邁又霸氣

他們大到整個鍋很難塞下他們全身

深海青龍蝦是沒有螯

波士頓龍蝦有螯,肉質較Q彈

 

 

最愛的波士頓龍蝦

非常大隻,身體和螯的肉質超飽滿又多汁

 

  

光是將他從殼取出,那不斷流出的汁

光看就已經口水直流了!

也是夠新鮮才會這麼好吃! 太幸福了啦~~~

 

安格斯雪花牛/溫體去骨雞腿 二選一

我們選了安格斯雪花牛

一直是我的愛! 上次來燒瓶子我也是點這個

肉質很嫩又多汁~~重點是份量也很夠! 每一片雪花牛都超大塊

誠意十足

 

美國牛胸腹/梅花豬 二選一

我們選的是牛胸腹也是俗稱的牛五花

油脂較豐富,風味濃厚!肉質較堅韌富彈性

  

加點的『溫體去骨雞腿』

這個雞腿肉真的是太太太太太厲害了

那肉質真的只能用『鮮嫩多汁』來形容

一吃真的是有驚豔到! 難怪他們服務人員一直說這個雞很厲害

 

大盛肉魂鍋的肉多達六種肉

有牛有豬,豬肉都是選用最好的松阪豬和伊比利豬

尤其伊比利豬有著『世界上最好吃的豬肉』之稱,

也被譽為是『勞斯萊斯級的豬肉』

更被形容為『神戶級豬肉』

吃下去的嫩度跟牛肉一樣嫩

不說他是豬都會誤以為他是牛

不愧是豬肉界的王啊~~~~

【維尼食後心得】

是一間CP值極高的店! 怪不得我們純粹為了吃他特地從台中開車去員林吃

『雙龍入海鍋$1988含有兩大盤肉+雙龍蝦海鮮船,真的超便宜!』

通常在外面這種價錢最多只能吃到一隻龍蝦~但是在燒瓶子是兩隻大龍蝦唷!

海鮮新鮮給的又多又霸氣

肉質好又嫩又好吃

價位從$200到$900多/人

選擇性多! 菜盤還直接附贈一隻澳洲小龍蝦

吃飽後還有多達16種明治冰淇淋隨你吃

這樣的高CP值好吃的店怎麼可能會不愛呢?

難怪你問員林人有沒有聽過燒瓶子每個人都會說知道好吃

就像是台中吃燒肉你講屋馬是一樣的道理

 

 

4/31前   

1.凡持大學以下學雜費繳費單或收據

2.凡持彰化境內任一家火鍋店之優惠卷/兌換卷/折價卷

來員林燒瓶子一律視同『黃金尊爵兌換卷』可兌換以下高檔食材五選一唷!

1.匈牙利松阪豬乙份

2.安格斯雪花牛乙份

3.天使紅蝦2尾

4.溫體去骨雞腿乙份

5.海青一魚乙份

詳情請以店家粉絲團公布為主

 

 

 

【燒瓶子】商家資訊

電話:04-839-5577

營業時間: 11:00~00:00

地址:彰化縣員林市大同路二段266號(有專屬停車場)

臉書粉絲團: 燒瓶子。大肆の鍋-員林店

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