緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

06-2051929
台南市永康區永大路二段37號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

說到台南永康的麻辣鍋餐廳,第一個推的就是這間「蜀姥香麻辣鍋 永康店」,上次帶老妹一夥人來吃,大家一致稱讚!!不計人頭,以點鍋底+單點的消費方式,人多來吃平均下來非常划算,能吃到的菜色也比較多,若再辦張熟客卡,還可享單點88折優惠,壽星當月來店,另贈海鮮拼盤,可說是相當超值。

蜀姥香麻辣鍋目前有3間分店(台南2間.高雄1間),而永康店在永大路二段,接近崑科大,靠近京城銀行、郵局這邊,往裡頭望去,氣氛很棒…相當好找!!

大紅燈籠、紅磚牆、方桌板凳和古典風美人畫牆,特別有一種成都老四川的韻味,充滿中國風的味道,相約來聚餐氣氛熱鬧溫馨。

吃得滿意即可加碼辦張熟客卡,辦卡$300即送100*3張抵用卷,不但有「會員專屬套餐」和單點88折優惠(酒水.套餐不可折),壽星(限持卡會員本人)當月來店消費,即送海鮮拼盤(各項優惠限下次使用)。

不定期店內的優惠活動,像是拍照打卡送川雲耳(需拍:湯鍋+點菜本),點香辣蝦送烏梅汁一壺,烏梅汁是店家自製熬煮,配麻辣鍋最讚了。

消費採鍋底+單點,免收人頭費、無低消、麻辣鴨血豆腐免費續加,建議多點人來吃比較划算,不吃辣可選擇養生白湯鍋或鴛鴦鍋,需加收1成服務費。

熟客卡會員專屬套餐/超值套餐$699,價格很漂亮!!
(超值套餐不提供打包服務,另外加購單點超過$300,不在此限)

點完餐點後,馬上先上一壺熱茶和小菜,服務週到,介紹菜單、料理也是清楚專業 。

需要沾醬的話,來醬料自助區取用,最近吃鍋比較少用沾醬,因為火鍋煮出來的味道就很好吃了。

鴛鴦鍋(麻辣鍋&養生白湯鍋),第1次來蜀姥香麻辣鍋就對他們家的的鴛鴦鍋印象極好。

道地成都四川味的麻辣鍋,可選擇辣度,我們選小辣,入口香辣帶勁,入喉麻而不辣胃,多層次的香麻感,辣得很舒服。麻辣鴨血豆腐Q軟美味,別客氣,可以一直續💕

色澤很美的養生白湯鍋,乳白帶點亮黃色,放進香料藥材,湯頭甘醇高雅,單喝舒爽又暖胃,食材放進去煮就夠鹹香美味。

4月份週年慶活動,有肉品買一送一,可點不同肉品,取高價計費。
肉品買一送一是嗑肉的大好時機,特等霜降牛這麼大一盤,等於只要半價,牛肉鮮美多汁,大塊朵頤…我們覺得hen可以!!

另一盤選價位很接近的「極黑五花豬」作搭配,個人覺得煮麻辣最夠味,油脂豐富、肉質Q嫩好嚼,咀嚼中不斷溢出的肉汁,好好吃哦!!

看得到黃橙橙蟹黃的蟹黃漿,鮮甜Q香會微微回彈,吃到蟹黃更是美味到讓人閉眼微笑,讚~讚~讚~

吃鍋也不忘要均衡一下,來盤豐盛的綜合蔬菜拼盤,有高麗菜、青油菜、南瓜、絲瓜、香菇、蒟蒻麵。

老饕吃法,就是將老油條吸麻辣湯汁吃,外軟內帶小脆感,想吃軟軟嫩嫩就可以泡久一點,我們拿來吸養生白湯也很好吃。

丸類選了丸子三兄弟來作搭配,川丸子(上)、爆漿芋泥丸(中)、魚卵福袋(下)。

麻辣口味的川丸子,拿來煮麻辣鍋最帶勁,煮養生白湯鍋 微微小辣可以吃出原味的鮮度也不錯。

吃要小心會燙口的爆漿芋泥丸,內餡濃郁的芋泥…燒燙燙,和貢丸外皮一起吃最鮮美。

超飽滿的魚卵福袋,魚卵多到爆,吃到裡頭的魚卵會ㄅㄡ…ㄅㄡ…ㄅㄡ…好吃又過癮。

吃火鍋不來上幾種餃類怎麼行?燕餃、蛋餃、魚餃,綜合鮮餃拼盤一次滿足!

來蜀姥香麻辣鍋…你一定要試試這道「上海蔥肉煎餅」,用半煎半炸的方式料理至金黃焦脆,皮帶點厚度、微甜,內餡有大量豬肉蔥花,帶嚼勁…肉香夠味。

紮實Q彈的手工”福州麻酥麵線”,麻油、蒜頭、油蔥酥香,熱熱吃香氣十足,越吃越停不了口,手工麵線果真不同凡響。

滿足的吃完麻辣鍋也別忘了還有甜點「小美冰淇淋」哦!想吃什麼口味?吃多少?自己來挖。

「每日限量:帝王芽菜」不是來就吃得到,記得訂位時可先預約,這次忘了預約看到別桌客人點,也好想加點…但這是今日最後一份,好可惜。

蜀姥香麻辣鍋目前有3間分店,皆別位於台南府永康、台南府前、高雄鳳山。
原汁原味由成都老師傅的正宗道地口味,像我們這樣4人份餐點,用熟客卡再打88折,一人平均快500元,吃得滿意又划算,記得多揪點朋友來吃。

蜀姥香麻辣鍋 永康店

連結:FB官網IG
地址:台南市永康區永大路二段37號(Google地圖)
電話:06-205-1929
營業時間:11:00~14:00、17:00~00:00

蜀姥香麻辣鍋 府前店
連結:FB官網IG
地址:台南市府前路二段316號(Google地圖)
電話:06-293-8338
營業時間:11:00~14:00、17:00~00:00

蜀姥香麻辣鍋 鳳山店
連結:FB官網IG
地址:高雄市鳳山區青年路二段31-3號(Google地圖)
電話:07-799-8989
營業時間:11:00~14:00、17:00~00:00