紫色微笑
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-2870102
桃園市中壢區春德路189號3樓 (華泰名品城)
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00



說起這家雞玉錦拉麵,還真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫!!  因為來逛華泰名品城,肚子餓了,到了這一個樓層感覺滿厲害的,就走進來了!! 沒想到還真的好吃耶!!

雞玉錦拉麵
地址:桃園市中壢區春德路189號3F(華泰名品城3103號店鋪)
電話:03-273-8666
營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30

  
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雞玉錦聽說是秋田發跡的雞湯拉麵,在日本算是地區型拉麵,店裏主推的是店內幾乎全使用日本原物料,百分百使用北海道春戀小麥粉,自家秘傳醬料皆由日本錦拉麵母公司進口台灣滿難得的堅持!! 希望能持續下去啊












拉麵湯頭主要是以雞香醇清湯和雞濃熟白湯為主,搭配不同的菜色組合,像是大份的叉燒、加糖心蛋~~~。




因為帶小孩出門,所以我們也點了飯類的餐點,這個是炙燒叉燒丼飯



這個叉燒肉好吃啊,軟嫩好入口!! 白飯吸飽了湯汁也變的很美味!



雞玉錦拉麵主要是用雞湯為主,所以吃起來會比較清爽一些。這碗是雞香醇清湯醬油拉麵$200

 

雞濃熟白高湯/豪華醬油拉麵 $280



不論是濃湯或清湯,湯頭都溫潤順口不油膩!! 也不會過鹹(不知有無調整過)非常和台灣人的口味

將麵和著湯汁一起吃下肚,麵條夾雜著美味的湯頭,感覺麵條也吸附了部份的湯汁,非常過癮



叉燒肉很薄但軟嫩可口,不會太乾柴