到處走跳吃吃喝喝是身為美食部落客的興趣~
只要談到"吃"我一定跑第一囉XD
這次來到位於台北市精華地段的華泰王子大飯店-九華樓
就是想來品嚐一個人靜謐悠閒的小小時(食)光!!
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店名: 華泰王子大飯店"九華樓"
電話: 02 -2581 8111
訂位專線: 7721-6619
地址:台北市中山區林森北路369號2樓
營業時間: (一) - (日) 11:30-14:30 / 17:30- 21:30
座位數: 110席 / 另備有包廂
以往我對港式點心的印象就是必須呼朋引伴才能吃得盡興與過癮~~
不過現在一個人只要NT580+10% 也能輕鬆品嚐饕客一人"主享"的滋味
華泰王子大飯店-九華樓於2018年新推出單人優雅的港品享/饗食趣***九華港點集***
菜單從經典前菜、煲湯、點心、主食、甜點到蓋杯茶通通一人獨享!!!
讓饕客們能完全沉浸在粵式港點的樂趣中>
開始介紹味美粵式奢華的輕港點前~
先來一睹"華泰王子大飯店-九華樓"的典雅門面與精雕細琢的裝潢與擺設吧!!!
整體設計富含東西方兼容並蓄地雅致之美~ 其雋永的古董風陳設更是讓人過目難忘!!
華泰王子大飯店-九華樓的裝潢中顯現優雅及蘊含奢華豪氣的大將風格
氣派非凡兼具典雅穩重的風格~
即使單獨前來用餐仍能享受這極致美感所帶來的視覺衝擊
""華泰王子大飯店-九華樓""九華港點集套餐介紹
💝九華餐前菜💝
船型碗盤內裝有四道開胃前菜- 馬鈴薯沙拉蝦 / 松阪豬脆肉 / 紹興醉雞 / 蜜漬梅汁番茄
此處的開胃菜是配合味蕾甜、脆、醇、酸的綜合感受而設計的~
入口即化的鮮嫩紹興醉雞 & 咬下蜜漬梅汁番茄立即散化繽紛甜蜜的滋味
口味清爽不膩~吃了還想再吃~~~~
💝港式煲例湯💝
每天的例湯都會不定期作更換~~ 以豬軟骨熬製而成的港式煲湯
味道蘊含濃韻的大骨香氣與鮮味
口感爽潤伴隨著淡淡的清甜感~~
💝五品港點心💝
共有五種港式小點心(芋頭鬆糕 / 叉燒包 / 燒賣皇 / 蝦餃 / 韭菜餃 )
芋頭鬆糕內服貼綿密的緊實口感~夾帶著層層芋頭塊
吃來扎實蓬鬆又飽滿!!!
叉燒包香甜好吃~軟嫩細密的外皮與實在的內餡實在口口銷魂
金黃潤澤的燒賣皇也給人彈牙QQ的好滋味~
蝦餃&韭菜餃都是雙料實在的滿滿餡料
一口吃一個輕鬆享受無負擔的多層次港式風味
配上XO醬與辣椒醬更能滿足重口的味蕾感
現場也有販賣XO醬禮盒唷~~
💝主菜-福建風炒飯💝
福建風炒飯內有濃郁的醬汁搭配鴨肉/ 菇類 / 干貝 / 荷蘭豆 / 鮮蝦
粒粒分明的炒飯覆蓋著甘潤的醬料與郁芳蛋香配合
讓前來的饕客百吃不厭~~
💝主菜-什錦廣炒麵💝
蝦仁 / 青江菜 / 蘭花蚌 / 象拔蚌 與叉燒的豐滿餡料炒麵
光是吃料就物超所值了阿~~
濃稠夠味的芡料淋上焦脆金黃的麵條上~~~
一盤美味到家的廣式炒麵絕對不會讓你失望
💝推車靚甜湯💝 & 💝當季鮮果碟💝
九華樓推出手工製作的多樣化甜湯可供選擇~
現場共有四種甜湯 ( 紫米紅豆露 / 雪耳桂圓露 / 奶油仙草蜜 / 蜜瓜西米露 )
我選的是奶油仙草蜜~ 在這炎炎夏日享用真是潤喉舒爽阿!!!
吃來又涼又暢快>
除了如此美味道地的港式經典菜餚外~
經典蓋杯茶也是不容錯過的台灣品好茶系列>茶資另計 NT80+10%
精美茶杯中看得到苗栗三義碧螺春 / 鐵觀音 / 新竹關西東方美人 / 客家老柚茶 / 南投紅玉
蓋杯茶每款皆可以茶壺熱水回沖~
香氣滿溢的碧螺春味淡甘潤且能清爽解膩
墨色濃烈的鐵觀音本身的烘焙滋味厚重~~
無論口味從淡至濃抑或色澤由清而烈都能在這裡喝到經典的蓋杯茶
參考資訊可以上網看更多唷XD
九華樓FB粉絲團
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華泰王子大飯店-九華樓官方網站
https://www.gloriahotel.com/index.php?lang=zh-Hant&page=restaurant_jiouhualo
以上心得為個人分享體驗
本人未宣稱任何功效/療效~非商業營利性質!!
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主
心得僅供參考~~