文章類別：美食-食記心得
縣市地區：台北市 > 信義區
作者本次評價：
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
在地三十一年的鹹酥雞攤
下午五點開始營業
差不多是學生放學的時間
因應天氣熱的關係
有些炸物是不擺出來的
一旁還兼賣滷鴨翅 滷雞腳
前者一隻25元 後者三隻20元
鹹酥雞每塊都不大
差不多雞米花大小 尾韻有些甜
口感不算多汁
魷魚好咬 味道就比吳興街的姚家還來的好
兩者吃起來都不會過炸
甜不辣只有外表微酥
整體咬起來是Q的口感
加上胡椒提香 下酒也很不錯
方家鹹酥雞不像兄弟鹹酥雞帶點甜味的調味
比較合我的意
