Aileen
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Aileen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2958-2000
新北市板橋區中山路二段84-5號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

((本文為佳佳香鍋貼體驗文))

 

因為我對鍋貼、水餃這類食物蠻有愛的,所以平常如果中午想不到要吃什麼的時候,

我偶爾就會選擇吃鍋貼配酸辣湯,因為這個組合不但簡單方便,重點是非常的美味。

這次要和大家分享的是間很多人推薦的鍋貼老店,就連非凡電視台都曾經去採訪過,

佳佳香鍋貼就是我這次要分享的鍋貼店,這個1988年在永和樂華夜市創立的鍋貼店,

是永和地區有名的老店,不少永和人都是吃他們家的鍋貼長大的,算是很多人的記憶。

他們家的鍋貼是嚴選溫體黑豬的五花肉及後腿肉,再加上新鮮多水份的韭黃所做成,

再把鍋貼外皮煎到金黃酥脆,吃起來香酥又飽滿,讓來吃的客人都一試成主顧。

也因為他們家的鍋貼料好實在,非常的受歡迎,所以陸續的在全台開了好幾家分店,

像這次我們來用餐的就是剛開幕二個多月的板橋店,才剛開沒多久就生意非常的好。

  

我們來的這天是假日的中午,店內的生意還蠻好的,不停的有客人來外帶回去吃,

所以店員在煎鍋貼的手完全沒停過,裡面阿姨也一直很努力的在包鍋貼呢!!

他們家的鍋貼都是當天現做,走進店內就可以阿姨在努力的包著鍋貼呢!!

在看到阿姨包好的鍋貼時我有一點愣住,因為他們家的鍋貼真的好大一顆。

雖然說生意很好所以店員都很忙錄,可是他們的服務態度都非常的好。

對客人都十分的親切、貼心,像我們用餐時隔壁桌有對爸媽帶小朋友來用餐,

店員在送餐的時候就主動詢問需不需要給拿小碗給小朋友使用,非常的用心。

 

這裡賣的餐點真的非常的簡單,只有鍋貼、酸辣湯和玉米濃湯這三樣而已。

而且鍋貼還只有原味一種口味,不像其他的鍋貼店還有很多種選擇,這裡非常單純。

我們這次是選擇在這裡用餐,所以店員在門口把點菜單交給我們,請到店內找座位,

接下來我們填寫想要吃的餐點之後拿到門口點餐、付錢,就等店員幫我們送餐了。

進到店內可以發現用餐區的空間非常的舒服、寬敞,而且整個環境十分的乾淨。

讓人家進門就覺得非常的舒服,我覺得餐飲就是要乾淨、衛生,他們這點就做的很好。

像店內最後面就是一個簡單的醬料區,需要沾醬的人可以自己來這裡取用。

我發現這個醬料區整理的十分的乾淨,而且三不五時都會有店員過來整理。

從這裡就可以知道他們對環境衛生非常的注重,光是這點我就要給他按個讚。

沒有等太久我們點的餐點就送上桌了,煎的金黃酥脆的鍋貼真的好香。

光是聞到那個味道就讓我口水直流,好想要快點吃看看他們家的鍋貼。

在吃之前要先給大家看看他們家的鍋貼有多大一顆,拿湯匙當個比例尺。

只差一點點他們家的鍋貼就快要和湯匙一樣大了,這個鍋貼真的非常的大。

而且這個鍋貼可不是只有個頭看起來大而已,整個內餡還十分的飽滿,

所以來這裡點餐要好好的想一下,一不小心就會點太多、吃太飽哦!!

 

底部煎的金黃酥脆的鍋貼吃起來有一股迷人的香味,我好喜歡這種帶點焦香的味道,

這個鍋貼的口感非常的特別,除了底部酥脆之外,餃子皮還帶有一種Q彈的口感,

建議大家在吃的時候可以先試試原味再沾醬,可以吃的到餃子非常香的麵香味。

  

我個人喜歡不沾醬直接吃原味,可以吃的到餃子皮和餡料最原始的鮮甜味道,

他們家的鍋貼非常的香,一口咬下可以吃到豬肉的Q彈和鮮甜,還有韭黃的香氣。

我好喜歡這個鍋貼的味道,會讓人忍不住一口接一口的吃,一不小心我就吃掉八顆。

他們家的煎餃真的超大的,平常我可以吃十顆煎餃的人,他們家的吃八顆我就撐了。

他們家的酸辣湯也是料好實在,每一口都可以喝到滿滿的料。

我覺得他們家的酸辣湯口味酸的很夠味,是我喜歡的味道。 

 

玉米濃湯則是有奶油香氣的迷人濃湯,裡面加入培根和火腿讓整個湯頭充滿香氣。

因為喝起來帶點微微的甜味,所以我覺得這個味道是小朋友會喜歡的味道。

 

我覺得佳佳香鍋貼不管是鍋貼、玉米濃湯還是酸辣湯真的都是料好實在、非常好吃。

再加上他們家的店員都十分的親切、貼心,店內的環境也整理的非常乾淨、舒服,

難怪他們家的生意可以這麼的好,所以我很推薦大家可以到找時間來這裡用餐。

佳佳香鍋貼板橋店離我家其實並不遠,我想~~之後我應該會常常來這裡用餐才對。

 

 

佳佳香鍋貼板橋店

 

地址:新北市板橋區中山路二段84-5號

電話:02-29582200

fb:https://www.facebook.com/jiajiaxiang2018/

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[新北] 美味又有滿滿飽足感的的板橋鍋貼就在『佳佳香鍋貼』板橋店  

 

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