Ivenの窩
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家: 仲和茶行
0912-128-968
新北市三峽區民權街151號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

▲上星期(2018/8月底),久違的大陸友人蔣彬來台,他特地從大陸給我

送來一袋茶葉禮盒...

▲紅灩喜氣的外包裝提袋及禮盒,厚實精美,質感很好.....

 

▲禮盒外面的『楊聘號』Since自1912,讓人很好奇,凡事問網路大神,

在Google上就查到了...

▲原來『楊聘號』是勐海縣百年字號有名的茶葉專賣店,最早還是清朝時

指定為皇帝貢茶...

▲產品名稱、配料、產地、、產品標準、食品生產許可證號、

貯存條件、保質期、出品商、地址、郵編.......標示一應俱全.....

▲配料:精選雲南臨滄市昔歸晒青毛茶...

 

▲打開禮盒,有三盒鐵製的茶葉罐,看起來很高雅,橘紅亮麗色彩很陽光....

 

▲Google上的查詢,原來 『昔歸』 是地名,位於雲南臨滄邦東邦東行政村,

屬於山區,距邦東村12公里。面積約4平方公里,海拔750米,年平均

氣溫21℃,年降水量1200毫米,有很多古茶樹,茶樹齡約200年...

▲在《說茶網》上找到了對於昔歸普洱茶(生茶)的相關評論,感到它很不錯哦:

昔歸普洱茶(生茶)   

▲每個包裝只有40g的份量,拿起來很輕每個茶葉罐的蓋子上都有個貼個封口,

上面可掃條碼,都有它的產品認證,大陸這些來進步神速,對於食材產品都很嚴謹....

▲茶葉罐有真空罐防潮裝置設計,質感超好的...

 

▲打開茶葉罐,閒到一股淡淡沉穩的山野茉莉花果清香,讓人感到很舒服...

▲但茶葉沒有像台灣都捻成一團,跟以前山東友人送的青島嶗山茶一樣,他們的茶葉是細長形狀...

延伸展讀:品嚐青島「嶗山綠茶」記 http://www.ipeen.com.tw/comment/938482

▲剛好假日在家,立馬拿出茶具泡了起來...

▲取用一小撮約2~3克的茶葉,放入瓷壺的濾網裡,用熱水沖滿,

搖晃一下瓷壺,再把茶水倒掉,再用熱水沖茶葉,靜置泡約40秒

,就完成了...

第一泡靜置40秒的茶葉,慢慢展開細長的樣子,茶葉完整的呈現,茶香開始散開來...

 

▲噹~噹~噹~美麗的下午茶完成了...

▲金黃清澈的茶湯,它的口感很特別,就是讓我感到有股奇特的

蜜果香,喝起來有柔和甜美的餘韻,口裡回甘與生津不已,

整個下午在家,都是口鼻留茶香,久久不散...

▲第二泡約60秒,完整的茶葉完全展開了...

▲第二泡沖泡出來的茶,依舊有著金黃色的水色........

▲昔歸的「普洱茶(生茶)」,它比較類似台灣的綠茶及花茶中間的口感,

它獨有的香氣,生津解渴又回甘,很不錯的茶飲...

▲沒想到「普洱茶(生茶)」的生茶讓人這麼的驚豔,茶香豐滿,生津回

甘持續不斷,很好喝呢..

▲茶飲是中國人幾千年的文化,喝茶喝茶可降低罹心血管疾病的風險、

罹患痴呆症的風險,更是較常人低了30%以上、降低膽固醇濃度、降

血壓、改善心血管疾病、減少黑色素沉澱、抗氧化、預防骨質疏鬆、

預防蛀牙........沒事多喝茶就對了......

▲感謝大陸友人蔣彬,來台時送我的「昔歸普洱茶(生茶)」茶葉禮盒,

讓我再次有機會品嚐到幾千里外的好茶

▲「昔歸普洱茶(生茶)」,讓我對普洱茶的印象整個改觀了,因為這些

年來對大陸普洱茶給人印象,如果沒保存好,易發霉,喝了會有健

康疑慮,所以家中有二塊友人送的普洱茶餅,都放好幾年了,都

沒去動它...

▲這款昔歸「昔歸普洱茶(生茶)」,是很不錯的茶品,特別寫來介紹給茶控的人...

 

 

 

《說茶網》對於「昔歸普洱茶(生茶)」的相關資訊:昔歸普(生茶) 

『楊聘號』在淘寶網,有販賣各式各樣的老茶、生茶,但找不到這款,

應該是國內國外的銷售包裝,有所不同:淘寶網站-楊聘號普洱茶生茶   

 

 

 

See You~

 

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