茶葉烘蛋, 很少看到烘蛋可以用茶葉的, 這在產茶的地方才會看的到......
一般來講烘蛋都是用小魚, 店家用茶葉, 蠻有創意的做法.......
再來就是酥炸茶葉, 店家採用胡椒鹽來調味.......
不過我喜歡吃原味的.......
它吃起來比較脆, 不過我覺得就沒有我在坪林吃的那麼香甜.......
也有可能是茶葉品種的關係........
有機會的話, 大家可以來這吃吃看........
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山中茶(四哥的店)
地址: 台北市文山區指南路三段38巷33-1號2F
