麥的小窩
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麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 有為青年
09-0368-3164
桃園市中壢區中北路二段495-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

有為青年 手作輕食/熱壓吐司

地址:桃園市中壢區中北路二段495-1號

營業時間:二~五13:00~19:30,六日10:00~18:00,週一休息

電話:0903-683 164

FB粉絲專頁:有為青年 手作輕食/熱壓吐司

 

這家熱壓吐司在IG非常有名氣,只要google有關中壢的美食就會跳出這家的照片

好不容易這天,一到店家營業時間就來了….結果沒開(登楞!)

後來正打算離開時,有位疑似老闆的小伙子出現了

不死心的我們趕緊再回去詢問,原來是老闆睡過頭所以要等11點才營業

但因為早起的warm早已餓的前胸貼後背了,我們只好改吃別的嘍

 

隔了一個禮拜,我們又出現了,這次怕撲空所以快11點才來買

其實是我一睡醒就10點多了XDDDD

 

有為青年是一個攤位,所以只能外帶不能內用

之前在IG 看到後,只要經過這附近都會找一下在哪裡??

但不是營業時間好像很難發現它

結果,它就在中北路黃昏市場旁邊、中原大潤發斜對面

 

小小一個木製攤位,老闆看起來很年輕我都差點叫他弟弟

不過他似乎看出我的年紀,都姐姐長姐姐短的

好吧!!看你長的帥氣不跟你計較嘍(年紀大的女生並不希望聽到姐這個字啊,哈)

 

有為青年手作輕食的攤位小小的,以木頭為主體的攤位掛上印有店名與肖像的白布簾,有種文青感

攤位前還有兩支旗幟飄揚著~~~~~

 

不過老實說,這個地點並不是人潮非常多的點

如果不是靠口耳相傳或是路過的人想嚐鮮,感覺不太好做生意耶

因為看店家FB有寫到「龍潭人」,後來聊到原來老闆是龍潭人啊

心裡納悶那怎麼不在龍潭開店(因為我覺得龍潭愈來愈多美食、愈來愈熱鬧)

老闆說,覺得中壢還是比龍潭熱鬧,人潮來的來(也是啦,如果真要比較的確是中壢商機比較大)

 

菜單

口味有甜、有鹹,看是要當正餐(鹹)是點心(鹹)都可以

不過看起來似乎是甜點比鹹食多一點品項

詢問一份熱壓吐司的大小之後,我們兩人點了三份(是有多餓啊)

 

年輕人自己創業真的很棒

而且每次遇到年輕人當老闆或店員,有著熱忱及親切的態度我都覺得值得讚許一下

老闆看我在拍照有問我是要上傳IG還是FB嗎??

我說我有在寫部落格,聊著聊著索性問老闆可以給我拍一張嗎??(哈)

笑容可掬的年輕大帥哥,路過、經過、專程來的,記得捧場一下嘿!!

 

攤位前方也有木製的菜單

且最近剛被延禧攻略燒完,看到這......不禁讓我想到皇上每晚要翻的牌子(笑翻)

 

就在我拍完照時,老闆很快速的做好花生黏麻糬的口味

左邊就是醬爆起士牛,先放入炒過的洋蔥+牛肉,接著再灑上好吃又讓人充滿罪惡感的乳酪絲

那遇熱融化的牽絲讓人銷魂啊

 

擺好夾層的配料後,再把上方的往下壓(只有輕放,沒有很重壓)

接著拿出蒜苗、洋蔥繼續做客家本色鹹豬肉,而且有注意到嗎??老闆可是帶著手套在製作的

整個檯子也感覺很乾淨,食材都用保鮮盒一盒一盒裝著且放在保冷箱裡面

 

帶著笑容幫我們製作餐點

 

每一份熱壓吐司會用紙袋裝著,上面還印有LOGO及店名

而且這紙袋的設計讓我直接拿著吃也非常方便

 

 

▲  花生黏麻糬$45

真的是軟軟QQ的「七拔」,搭配花生糖粉我真的會以為我在吃一般的花生麻糬

原來吐司跟麻糬也可以這麼「麻吉」

 

▲  醬爆起司牛$55

牛肉很有味道且口感滿軟嫰的,洋蔥因為是有炒過帶點甜鹹的風味

配上香濃的起司....我跟warm都覺得這個口味是第一名

 

▲ 客家本色鹹豬肉$55

鹹豬肉本身很夠味,是好吃的鹹豬肉

蒜苗與洋蔥做好稱職的配角,搭配鹹香的鹹豬肉讓口感更豐富更多層次

 

店家會直接切成兩半,對於食量小的人可以一半一半的吃

也可以跟朋友、家人交換口味,例如兩個人點兩份可以各交換一半

就等於一個人可以吃到兩種口味了,非常棒

 

外帶回家享用嘍~~

堆疊在一起真的好豐富

 

自己泡杯熱紅茶,或另外買豆漿或自己煮杯咖啡來搭配熱壓吐司

都能享受到美味又豐富的早午餐

 

今天不管是鹹的、甜的口味我們都覺得好吃

但如果真的要比較的話,我們都覺得

醬爆牛肉起司>花生黏麻糬>客家本色鹹豬肉,此排名是我跟warm的口味唷

但每個人口味不同,所以留著給各位去試試看了~~

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