小白筍
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小白筍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 老虎堂
台南市東區勝利路177巷14號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

老虎堂黑糖波霸飲 濃純鮮奶、獨家黑糖與Q彈波霸

飯編偶爾會在IG看見許多潮流美食,

加上軟體本身的即時性與便利性,讓資訊傳遞更加快速

在偶然間發現大家討論台南也要有老虎堂囉!

而就在11/9這天,老虎堂與大家在熱鬧的勝利路相見

不過目前似乎沒什麼特別活動的樣子(望
 

老虎堂為黑糖虎紋創始店

飲料外觀有獨特隨機虎紋,相當吸睛

聽說在台中買老虎堂,剛開始要排超久呢!

後來因為太火紅,還有黑糖是用機器炒的負面新聞

老闆也坦承是因為後來實在太多人排隊

所以將手炒轉變為機器製作,大家就斟酌看看要不要試囉!

 

店家資訊


台南市東區勝利路177巷14號
 

營業時間:每日11:00AM - 22:00PM

(各店略有不同,請依門市公告為準)
 

PS.台北、台中、嘉義和香港也有老虎堂喔!

 

店家主要都選擇開在學生較多的地方

成大與南二中都在勝利路附近

可以看到不少學生前來排隊

店面風格為一般手搖飲形式,裝潢簡單有質感

 

店家主打黑糖波霸品項,並分為波霸、珍珠、茶拿鐵與純茶類

品項並不算多,可以專攻於產品的特色

個人覺得黑糖波霸鮮奶50元算蠻親民的呢!

不僅如此,使用食材都有特別說明,感覺相當用心

像是鮮奶取代奶精,以及小火悶敖的波霸

還有獨特風味、完美比例的虎式黑糖

 

現場看似不少人等待,但飲料製作上其實不會太久

稍微等待一段時間,飯編點的老虎堂波霸厚鮮奶(含奶霜)就好囉

看這花紋超吸睛,大家都不斷拍照打卡呢

個人嘗試後感覺還不賴,鮮奶香醇,搭配奶霜更是滑順充滿層次

喝到尾韻有濃厚迷人黑糖香氣,波霸感口Q彈,整體充滿層次風味

不過老虎堂波霸厚鮮奶不能調糖冰,冰塊整體多了些


 

吧檯上還有吸管放置處,以及食用說明喔

步驟1.拍張美美的照片,打卡上傳

步驟2.上下均勻搖晃15下

(因為熱漲冷縮原理,現煮波霸遇熱會較軟,

均勻搖晃可以使它Q彈,而波霸放太久會硬)

不過我想這類飲品,螞蟻人都很快就喝完了吧XD

 


 

店家飲料封膜也使用老虎的色彩元素

有著強烈對比,又充滿時尚感呢!

 

除此之外,店家還有電視與號碼顯示

方便大家知道叫到幾號

所以等待時間,也可以順便帶附近買個小點心


 

如果是在現場等,還可以看到許多IG客拍攝的美照喔!

而且還真的有個老虎模型,真是相當趣味可愛呢!

說道模型,之前滑到一位IG客貼文,是把模型放在剉冰上

說明文字還是寫:我姊說在把玩具放在食物上就要打死他XDD
 

不只IG美照,菜單與產品相關說明也會輪播喔!

店家的飲品冷熱都可調配,但這天氣還是適合喝冰的啦

而飯編點那杯冰塊頗多,不過算是蠻冰涼暢快的

整體算一下子就能喝玩,但感覺喝不太過癮啊XD

總之,台南的朋友,有機會也可以試試這個台中知名排隊名店喔

 

店家特色


虎紋黑糖創始店

主要特色為黑糖波霸飲品

以鮮奶代替奶精

完美比例的虎式黑糖

小火慢熬的Q彈波霸

 

 
創作者介紹
pai0970

飯桶家族的吃喝玩樂