小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

台北市中山區南京西路15號7樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

無論春夏秋冬,火鍋永遠是小編最愛的美食之一

一開店就瘋狂大排隊,排隊人潮永遠不停歇,今天...終於...吃到傳說中超市火鍋啦!

 

 

其實小編已經看很久了,但一直沒機會去嚐嚐,因為這家完全可以說是台北目前最新奇的火鍋店,

整個爆紅,就算平日都大排長龍

終於鼓起勇氣加入排隊行列,哈哈

不過,候位的動線安排得很好,且有提供手機叫號查詢,登記好手機+用餐人數,

就可以去逛逛街或者與三五好友邊聊天邊等待,時間過蠻快的

PS:小編偷偷說,宵夜場比較不用排隊唷

  

 

當天我們前面排隊的人還有約10組客人左右,大約排了接近一個小時,

才終於吃到這傳說中的『超市火鍋』餒,感動〜

 


準備大肆採買一番,GO!

開放式的冰箱,大致分為三大區,海鮮、肉品以及蔬菜區,看到玲瑯滿目的食材,

還真的會讓人不知該從何處下手呢

可以霸氣喊:全部都來一份!

以上內容純屬虛構,如有雷同純屬巧合,哈哈〜

    


PS:小編貼心提醒→

因為這裡有1.5小時用餐時間,可是光選菜色我想就必須要花上不少的時間,建議大家可以在等候的時間,

先瀏覽一下冰箱今日菜色,心裡有個底,拿完去結帳就可以用餐嚕(每人收高湯醬料費$30)

 


看著冷藏櫃裡的各式海鮮,種類真的不少,各式蝦類、魚類、大生蠔,還有各式火鍋料

    


必買!龍蝦半隻才198元,波士頓龍蝦也才288元,這價位!真的是...太佛心了!

 


還有許多一般火鍋店絕對吃不到的美味魚片,例如龍膽石斑、挪威鮭魚、比目魚、鯛魚、多利魚等等

 


再來肉品區終於登場拉,高檔食材平價消費

 


來到這裡當然是要來盤和牛更划算,和牛的油花超美的啦,而且售價上相對於台灣其他日本和牛更平價,

沒吃到的肯定會搥心肝啊!

 


不吃牛的捧油一樣有很多選擇唷,伊比利豬、松阪豬、雞腿肉等等

 


這一區就是以蔬菜為主,各類青菜、香菇、金針菇等等,蔬菜都非常新鮮品質好

 

 

飲料區+附餐麵類區

 


最後好不容易選完了,來去櫃檯結帳囉

服務生刷條碼結帳,最重要的是,這兒不收一成服務費唷

結完帳服務生會幫忙提籃到你的座位區

  


映入眼簾的便是滿滿的人潮,值得一提的是這裡的用餐區座位質感很不錯

 


擺桌!!滿滿一桌的戰利品很壯觀吧,準備開動〜

 


湯頭是沙茶底,清澈不油膩,喝起來清甜

  


想吃重口味的朋友,可以到醬料區再拿些沙茶醬來添加

醬料區非常乾淨,加分,火鍋店常見的醬、配料都有

 


綜合菜盤

綜合菜盤裡有各種蔬菜,每種都可以吃一點,而且菜盤很豐盛,應該2~3個人一起吃都是很夠唷

 


齁〜齁〜齁〜,你看看這麼大片日本和牛,油花均勻分配,看起來就好好吃啊啊啊〜

いただきます(i ta da ki ma su)

 


日本和牛A5級雪花

 


油花細緻,顏色粉嫩嫩的,美的讓人讚嘆

只要涮個幾秒後就可享用了,千萬不要太久喔

不帶筋,堪稱「入口即化」,肉汁帶有油脂香氣,吃起來非常的鮮甜,真的超好吃超推薦!

 


美國無骨牛小排

 


令人垂涎欲滴的無骨牛小排!

真的很大一片喔〜

軟嫩扎實,肉質有嚼勁,入口後滿滿的肉汁在嘴巴裡,有別於和牛的口感,獨有的香醇風味

 


松阪豬肉

 


貼心切至適合入口大小,吃起來不油又脆口,吃完一盤還敢覺得不太夠咧,哈哈

 


西班牙國寶伊比利豬

 


肥瘦比例嘟嘟好,涮煮過後鮮嫩可口,不用沾醬就很好吃,吃得到豬肉本身的肉香與微甜

 


綜合餃+綜合手工丸

  


都是最受歡迎的火鍋料,我的最愛,每一種丸子跟餃子的口味都能品嘗到,

完全為了有選擇性障礙的小編設計的

這兒的餃子真的很不一樣,口感及味道都很不錯,細膩好吃

 


綜合手工丸,吃得到滿滿的花枝塊,讓人直呼料好實在

  


蛤蠣

蛤蠣的大小適中,每顆都非常飽滿帶有水分

 


龍膽石斑

 


沒想到在這裡可以吃到這麼高檔的魚,Q彈厚實的帶皮魚肉,煮一下就可以吃了

魚肉鮮甜滑嫩,而且富有膠質,風味絕佳

 


挪威鮭魚

 


這一個品項也是讓小編真心大推!

魚肉超級鮮甜,每一口都能吃到鮮甜十足〜

 


比目魚

 


片得透亮細白的比目魚肉,肉質細嫩Q彈,不由得讚嘆魚肉又甜又新鮮!

 


波士頓龍蝦

 


今天的主角:波士頓龍蝦!

別猶豫了,波士頓龍蝦半隻才$288,不把握對不起自己啦!

巨大雙鉗,肥厚飽滿的蝦肉,多汁香甜,大口大口咬下去非常過癮

 


小珊珊碎碎念:

吃火鍋先逛超市!還沒有吃過祥富水產的捧由舉手!!!

想來一頓海鮮盛宴.或者熱愛吃肉肉的朋友,來到這裡都能滿足你的胃,

食材選擇種類非常多樣化,有些是一般火鍋店吃不到的唷

不用再怕排隊〜現在店家改用App叫號,幫大家省下不少時間

快揪同事、三五好友們來聚聚吧,此外,還有宵夜場,滿足晚睡的吃貨們〜


 

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 【桃園家樂福經國店】

地址:桃園區經國路369號2樓(家樂福經國店)

★營業時間:AM11:00~AM02:00,宵夜場最後進場時間AM000:30

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