商妮吃喝遊樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2316-8688
台中市西屯區寧夏路98號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台中出現充滿文青風的小心肝便當日式餐盒!御三家備長炭串料理新推出隱藏版雙人餐盒組,把店內招牌炸物、丼飯隨機精選4道出餐,一份共4層日式餐盒,外加兩串心肝串烤、兩碗味噌湯、漬物小菜,與親愛的人一起分享一套只要280元非常超值!手工製作很耗時每天限量10組,想吃記得先預約。

原文出自>>商妮吃喝遊樂

 

 

御三家備長炭串料理二店是位在寧夏路的幕末店,餐點跟本店一樣,不過這裡的座位以包廂為主,廣受台灣客人喜歡。店內正中央是一長排的開放式座位,左右兩側都是包廂。

 

這裡的包廂數比較多,每一間可坐4到8人,包廂與包廂之間木製格門可以開啟,打通後最多可坐到 30人。

很多台灣客人喜歡包廂不受打擾的用餐空間,聚餐或是談生意都非常適合。

 

御三家的串燒使用和歌山紀州備長炭,保留食材水份吃起來特別好吃。

 

御三家備長炭串料理菜單Menu(連結)

居酒屋常有的菜色這裡通通都有,串燒是他們家的王牌,隨便點都好吃。另外還有大阪燒、丼飯、拉麵…等主食類,吃飽吃巧通通可以滿足。

店內經常有隱藏版菜單以及不定期優惠,點餐時記得問親切的服務美眉。我們今天點的小心肝便當以及廣島牡蠣雪花鍋都是隱藏版菜色。

 

店內經常推出超值優惠,這個三多利角瓶只要800元!

這個價格應該是全台最便宜的了吧?!喝不完可以寄放店內非常貼心。

(警語:未成年請勿引未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

 

沖繩Orion桶裝生啤酒 150元

愛喝啤酒的人都知道這個沖繩生啤酒強調3天內就要喝完,新鮮的桶裝啤酒直出,非常好喝。老闆直接從日本進口,杯子上還有專屬的御三家標記呢~

 

跟朋友聚會大口喝酒大口吃肉,在包廂內盡情享受熱鬧氣氛很開心!

(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

 

 

柳橙汁80元 梅子沙瓦 140元

不喝酒的人也有非酒精類飲料可選,大大一杯份量足還蠻好喝的。

 

小心肝便當 雙人份 (附小菜、烤心肝串燒兩串、味噌湯兩碗) 280元

堆疊四層上桌,每一層菜色都不同,打開時有種拆禮物的驚喜耶。

 

這個迷你方形餐盒是御三家最新推出的隱藏版菜色,餐盒是老闆從日本親自帶回。

一份四層餐盒除了小心肝是固定款之外,其餘三個餐盒內容隨機出餐,有一份炸物主食、還有兩份丼飯米食類為主。

菜色通通都是店內人氣招牌餐點,做成可愛又漂亮的迷你餐盒,一盒大約是一碗飯的份量,一組兩人共享。每天限量10組需要事先預約。

 

小菜 日本廚師當天製作,小菜品項不固定,今天吃到的三款都好吃,清爽開胃。

 

串烤雞心雞肝

除了小心肝便當之外,另外附上紀州備長炭燒烤的雞心雞肝,串燒刷上甜甜的特製醬汁,味道不錯。

 

雞心有特別挑選比較大顆,軟嫩微Q的口感相當好吃。

雞肝在日本居酒屋很常跟雞心一起出現,但是台灣居酒屋則比較少見,御三家的烤雞肝意外的好吃耶~

 

味噌湯 一份小心肝便當給兩碗,這個就比較一般。

 

小心肝

雞心和雞肝有先醃過相當入味,口感比較紮實,鹹香又帶點甜味,是道下酒好菜。

 

炸蝦

外層是日式炸粉,酥酥脆脆味道蠻香的,蝦肉Q彈相當新鮮甘甜,單吃可能有點乾,可以跟店員要沾醬。

 

鮭魚鬆蓋飯

蛋皮與鮭魚鬆舖滿滿配色討喜,搭配底下的壽司醋飯一起吃,有野餐的感覺。

 

鰻魚蓋飯

大片的蒲燒鰻魚炭烤的香氣非常迷人,烤鰻魚肉質軟嫩香甜多汁,整個便當差不多是一碗飯的份量,這道鰻魚飯有飽足感非常超值。

 

小心肝便當一組四層餐盒,除了小心肝固定一盒,其餘三盒便當內容由主廚隨機出餐,每天出現的內容不同。

將餐盒排排站,整個畫面變得好文青喔!!

如果同時點好幾組,平日菜色不重複的機率比較高,假日生意較忙可能菜色會一樣。如果要跟我們一樣吃到不同內容,建議預約平日時段。

 

廣島牡蠣雪花鍋 3-4人份  980元

 

雪花鍋的湯頭是特製的柴魚高湯,味道鮮甜口味不重,涮煮蔬菜海鮮越煮越甜非常好喝,可以免費續湯。

 

豬肉漿是黑豬肉摔打成絞肉漿而不是肉泥,比較有口感,跟店內招牌串燒中的烤豬肉丸是一樣的。

 

日本的雪花鍋吃法會先放蔬菜鋪底再放牡蠣,最後再將蘿蔔泥放在最上方。

鍋中蔬菜煮出湯汁與香甜的蘿蔔泥精華同時滲入牡蠣中,此時的牡蠣最鮮甜最好吃。

 

新鮮肥美的廣島牡蠣下鍋後不太會縮水,肉質飽滿又帶有奶味。

在雪花鍋中吸收蔬菜及蘿蔔泥的精華,整個味道更上一層樓,鮮味與甜味相當厚實單吃就很好吃,沾特調的蘿蔔泥醋醬滋味更棒。

 

黑豬肉做成的肉漿吃起來有綿綿鬆鬆的獨特口感,越咬越香甜跟一般的肉丸不太一樣,耐人尋味。

 

心得:

今天吃到的隱藏版小心肝便當跟廣島牡蠣雪花鍋都好吃,尤其是小心肝便當讓人驚艷!

一份有四個餐盒,一份小心肝、一份炸物主食、兩份米食再外加兩串心肝串燒與兩份湯品及小菜,一組雙人同享只要280元相當超值!!每天限量10組需要提早預約,快帶著親愛的人(小心肝)一起 品嚐充滿文青風的日式便當吧~

原文出自>>商妮吃喝遊樂

 

————————–————

最新美食旅遊延伸閱讀

台中獨家蘋果手雞 目前吃過最好吃的炸物店

太原夜市爆好吃滷味。彰化老師傅祖傳秘方獨門《三合銷魂醬》有夠威!

台中新開店啤酒餐廳 世界啤酒大賽金牌獎 餐與酒都很優

台中首見高質感台菜餐酒館

食尚玩家報導中科美食另類客家菜

台中最便宜!進口零食聖誕特賣

台中古早味年菜外帶 非凡蘋果自由等媒體報導平價美味

逢甲老宅文青風義式麵館 爆量蛤蜊滿到看不到麵

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================
讀者優惠

一、飛買家日本七天上網吃到飽網卡官網售價590元,輸入專屬代碼 SUNNYSIMJP 可折抵111元。
官網 https://new.traveltobuy.com/service/simcard/

二、全球各國WIFI分享器,因不同地區有不同優惠代碼,要買的朋友請私訊FB粉絲團小編個別提供。

三、從下面網址進入使用 Booking.com訂房,可以在完成住宿後得到400元回饋。
https://www.booking.com/s/27_8/00151240

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG

            

 

 

 
 
標籤: 台中平價丼飯, 台中西屯居酒屋, 小心肝便當, 台中 日式料理, 台中道地日本料理, 台中文青風便當, 台中 日式餐盒, 御三家 菜單, 御三家 價位, 台中 聚餐餐廳, 台中 包廂餐廳