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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 百味釜精緻鍋物
03-5204179
新竹市東區明湖路959號2樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

擁有超新鮮膠質豐厚的海鮮火鍋,充滿海味的味覺饗宴就在「百味釜精緻鍋物」

上週跟好友相約了好幾個聚會,硬是塞滿了自己的行程,就是不想讓自己空閒下來,只想充實的渡過每

一天,這次來到「百味釜精緻鍋物」嚐嚐一頓既鮮美又附有濃濃海味的味覺饗宴吧!

 

「百味釜精緻鍋物」的食材皆為媽媽魚門市販售,火鍋料皆為手工製作,套餐搭配的菜盤也是每日新鮮

配送,海鮮品項皆有食品安全認證及重金屬檢驗報告,讓客人可以安心無負擔的享用美食!

 

「百味釜精緻鍋物」用餐空間是在2樓,1樓空間則是「媽媽魚安心超市」,媽媽魚超市擁有每日新鮮現

撈,在黃金六小時處理、真空包裝、急速冷凍的海鮮,讓客人可以安心、健康的享用!

在媽媽於超市有販賣的食材都可購買,然後帶上去百味釜精緻鍋物立馬下鍋享用喔,另外還提供擺盤的

服務喔!

店內的用餐空間寬敞明亮讓人感覺非常舒服,其中一面牆設計得像是玻璃屋的感覺,天黑了之後室內燈

光與玻璃面的折射,在加上簡約的植物擺放,非常明亮舒服!

每個座位區有提供置物箱,對常常大包小包的女孩來說是個貼心的服務唷!

 

這次要嚐鮮的是「青斑下巴鮮蝦套餐」及「紅尼羅魚套餐」

湯底二選一

湯底提供兩種選擇「蔬菜清燉高湯」及「大骨清燉高湯」,都是用蔬菜及大骨燉煮製成的,完全不添加

大骨粉、味素、香精等加工食品。兩種湯頭喝起來都感覺非常的清甜!

紅尼羅魚套餐

青斑下巴鮮蝦套餐

手工花枝漿

板腱牛

套餐搭配菜盤

有別於其它火鍋店不同的地方,光是菜盤就有22種的食材

蔬菜的部分就佔了15種,另外7種都是純手工做的火鍋料及草蝦,光是聽到這裡是不是就超級值得!

自助區,提供多種醬料自由搭配,檸檬水及湯底皆可自行取用!

 

紅尼羅魚又稱台灣紅鯛

烹煮完,魚皮依然油亮紅潤,起吃來非常新鮮,膠質豐厚口感Q彈,真想一口口不停下來的享用,但又

捨不得一下子吃完,是不是超糾結XD

 

青斑去骨魚下巴,沒錯就是“去骨”的魚下巴!

魚下巴是我又愛又恨的一種食材,每次很想吃,但只要想到要處理骨頭的時候就覺得很麻煩,但是在這

裡不用擔心!百味釜已經幫你處理好啦!只要就烹煮後,就可以直接大口的品嚐,這新鮮飽滿、肉質紮

實的青斑魚下巴!!

 

手工花枝漿,是真的可以吃到花枝本人的喔!非常有份量,口感又鮮甜的花枝漿!

 

健康養生無負擔的甜點時間

五行湯圓純手工-無色素添加,以天然食竹炭、南瓜、山藥、抹茶、紅麴製作的!

紅茶拿鐵-每日新鮮現煮紅茶搭配新鮮鮮奶,不添加奶精,喝起來就是濃厚順口!

銀耳蓮子養生露-內含白木耳、蓮子、枸杞,聽到這些就是個美容聖品來著XD

 

關注百味釜讓好康活動不漏接

 在百味釜消費即贈媽媽魚指定商品85折優惠券喔!

 店內打卡按讚分享即可兌換好禮二選一(無毒貴妃蛋一顆or可樂乙瓶)

 百味釜Facebook粉絲專頁每週五皆有辦理抽獎活動喔!

 

小小片段分享

 

更多百味釜精緻鍋物

Facebook粉絲團: 百味釜精緻鍋物

營業時間:11:00-14:00、16:30-21:30

地址:新竹市明湖路959號2樓

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每

個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

 

 

 

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