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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-25063977
台北市中山區五常街53巷14號14號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

車輪餅可以算是代表台灣的點心

小時候下課放學後

回家路上總是會有車輪餅(也稱紅豆餅)

但小時候只有紅豆和奶油口味

現在口味層出不窮各式各樣都有

透過不同的行銷方式也可以端上送禮台!?

唷!一起來看看吧!

不貳光車輪餅目前在台北有兩間五常店/延吉店

這次造訪的是於中山國中和行天宮捷運站中間的五常店

中山國中步行約10分鐘  行天宮步行約15分鐘

外觀

不貳光採用的顏色是可愛的馬卡龍綠

店面前有大面玻璃櫥窗可以看到製作過程

看店家在擠麵糊的時候不小的為什麼覺得很療育 

不貳光名稱是取自台語"不兩光"

老闆說 : 製作的車輪餅都是可以端出檯面不兩光的!

旁邊等候區草地也是個拍照的好背景

再往裡面看

會有一區的裝飾吸引你的目光

上面有許多大公司/常見品牌的LOGO

老闆說這是他合作過的廠商

現在還有許多廠商會持續訂購合作

甚至老闆已經在洽談海外分店了~

耶伊~走在國外街道可以買到台灣車輪餅肯定很感動

老闆邊介紹邊跟我們說他的理念

他希望像珍珠奶茶一樣

將台灣的點心推廣到世界

他想著為什麼紅豆餅不能成為拜訪送禮的伴手禮?

為什麼沒辦法到某公司拜訪客戶時

帶著車輪餅當伴手禮去拜訪

帶著一盒上面印有公司LOGO的車輪餅送到客戶手中

又或者生日或節日為什麼只能送蛋糕

可以來點不一樣的驚喜

打開紅豆餅發現上面是印有"生日快樂"的字樣

老闆把他的想法實際復出

沒錯!不貳光車輪餅就是可以端上送禮檯面的車輪餅 - 他可以烙印 !

除了節日的烙印 : 生日/母親節/情人節/聖誕節等....

也有許多是公司客製化烙印   "公司LOGO"

假設某天我帶著印有MISO吃走的車輪餅去見客戶

挖  那肯定很帥啊!

除了是送下午茶外也讓對方印象深刻

有興趣客製化開模的捧由可以詢問店家唷!

開模後訂購紅豆餅都可使用

並且不加收費用

很棒對吧!接著來看看有什麼口味吧!

除了中文外還有日文韓文版

紅豆餅有分脆皮的或是蛋糕體的

脆皮的紅豆餅當下吃真的很讚  但有時限性

軟掉後就整個口感就掉下來了

不貳光的車輪餅餅皮不是脆的

但又跟蛋糕體有點不同?

是帶Q彈的外皮

都是現點現做  等候時間約10~15分鐘

口味有10種

接著烙有心意的紅豆餅就這樣誕生囉!

最近母親節將近就請店家幫我印上相關的烙印

噢!水嘎!

烙印的圖樣就像是特別為了贈送對象所準備

Only For You!

如果今天收到的紅豆餅上面印著生日快樂

那肯定會驚喜了

每個車輪餅都是飽滿的內餡

每種口味吃過後友人和我都覺得很不錯

挑了前幾名我愛的口味介紹給大家 

培根薯泥 : 肚子餓吃超棒!有飽足感~培根的鹹味與綿密的薯泥混和的恰當好處!榮獲我心目中的第一名XD

芝麻花生 : 一般來說芝麻不會是我的首選~但他們家的芝麻非常濃郁~一口咬下香濃的芝麻味從口中擴散!芝麻中的花生顆粒增加了車輪餅的口感!

雪白森林 : 使用靜岡的抹茶與麻糬~抹茶的香味微苦帶上麻糬的香Q~搭配得剛剛好~不喜歡甜的朋友不彷嚐試看看唷!

比較特別的口味還有

午後格雷 : 這聽起來文藝氣息的車輪餅其實是奶茶口味!不過不貳光大手筆使用的是Twinings茶葉!就是要讓你印象深刻

玉米濃湯 : 玉米濃湯口味的紅豆餅!?固態的玉米濃湯喜歡的你一定要來試試 ( 這是限定款唷 )

最後則是跟你想像的不一樣的

乳酪起司 : 在還沒看到實體前我一直以為是會牽絲的起司~不過他們家是使用義大利乾酪、紐西蘭起司,很像美國餅乾Combos起司餅

除了車輪餅外不貳光也有賣茶~冷泡茶

有綠茶/紅茶/特茶(綠+紅茶)

瓶子還特別設計過~可以用來當茶杯!

使用的是來自南投鹿谷的茶葉

這是老闆特別去尋覓的

當天友人和我喝一口互看了一眼!

不約而同的說 : 很好喝耶!

每一口都混繞著茶葉的清香

閉上眼茶香回甘讓你露出微微的笑容

除了紙袋之外如果送禮可以選擇10入盒裝

前面提到有很多公司會跟不貳光合作

不只烙印還可以外包出場!

公司有活動不貳光可以直接把車輪餅製作搬到現場  (下圖為不貳光授權本部落格用)

現在店家還有活動

消費滿50和100都有不同的兌換券

讓你免費兌換好吃車輪餅!

如果你想吃他們家車輪餅但是又沒時間前往購買怎麼辦

沒關係  他們有配合的外送 EX : Uber eat/Foodpanda/Honestbee

如果不想等待

或是想直接連絡店家訂購的話

可以多多利用LINE線上訂購唷!

店家是希望車輪餅可以當天吃完

如果真的吃不完可以冰冰箱

隔天微波或烤箱加熱食用 (當日又沒吃完就建議丟掉囉)

我隔天帶去公司微波吃

我以為皮會濕潤黏黏的

結果不會!口感和味道還是很棒好吃!讓我驚訝 

這天聽了老闆的理念介紹

都讓我也想投資了呢 (很可以啊XD)

老闆說也許之後會考慮開放加盟

有興趣的朋友可以去問問看唷!

這車輪餅不管是平時辦公室下午茶

或是特別訂購送禮都是很棒的點心!

推薦給各位 

【不貳光車輪餅 - 五常店】

地址 : 台北市中山區五常街53巷14號  (中山國中/行天宮捷運站)

營業時間 : 12:00~19:00  (週一公休)

官網 : http://misterwheel.com.tw/ 

店面 : 五常店/延吉店/馬來西亞店  

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