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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

新北市汐止區康寧街429之6號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

店家資訊:

鍋賣局百元小火鍋-汐止康寧店

地址:新北市汐止區康寧街429之6號

電話:02-2693-2828

營業時間:

11:00am~23:00pm

官網:www.angelhotpot.com

各分店資訊:鍋賣局-分店資訊

FB: 鍋賣局百元小火鍋-汐止康寧店

隨著現代人飲食型態的改變,單人鍋品漸漸成為趨勢,不僅迅速、簡單、客製化、衛生的優勢,簡單及美味的單人鍋物,更加以改良及創新

想品嚐新鮮美味的單人鍋,同時又可以選擇多種口味,兼俱23種世界的風味,CP值更是高高的,而且只要花百元就可享受到,想網羅這所有優點的鍋物,來"鍋賣局百元小火鍋"準沒錯!!!

痞客邦完整圖文: http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403883348

鍋賣局可謂是近幾年來展店相當快速的小火鍋店,在新竹、板橋、台中、台北、桃園、汐止、嘉義均有分店,詳細分店可查看官網喔!!!

今天剛好來汐止辦事,所以趁著中午飢腸轆轆的時刻,就前來汐止康寧店了

位於車輛來往穿梭的馬路旁,地理位置可謂相當熱鬧呢!!!

門口放置前六名的店長推薦鍋物,大家可以參考看看喔^^

營業時間從早上11:00就開始了喔

店內白飯、咖啡、飲料、霜淇淋、冰沙、冰淇淋、爆米花,皆為免費無限供應喔

一樓大約有35個座位左右,位置蠻寬敞的,動線也很流暢喔!!!

一樓左側為結帳櫃檯,一片綠色牆面,感覺很有精神呢

步上二樓有一點網美牆的感覺,鍋賣局的各分店均走綠色牆面的路線喔

二樓真的超級寬敞的,大約可容納70人左右,無論家庭聚餐或是多人餐敘,這裡皆很適合呢!!!

也有自助吧台,所以不用上下樓拿取醬料或是飲品

來到一樓,右側是無限供應的自助吧台

醬料台上,應有盡有,有:沙茶醬、醬油、蔥花、辣油、烏醋、辣椒醬、豆瓣醬

飲料有:芬達、美粒果蘋果汁、美粒果柳橙綜合果汁、檸檬紅茶、雪碧、可樂

冰沙有:美粒果蘋果汁、美粒果柳橙綜合果汁

咖啡機(熱飲):美式咖啡、卡布奇諾、摩卡奇諾、鴛鴦奶茶、金選奶茶、巧克力奶茶、巧克力拿鐵、香濃巧克力

霜淇淋機:每天口味皆不同,可以期待一下

茶品:檸檬C風味、金橘蜜風味綠茶

自助式爆米花:鹹香口味

白飯為無限供應(點餐、結帳完,店員會給置放白飯的碗)

冰淇淋為杜老爺的:香檳葡萄、瑞士巧克力、花生

MENU

*店內總共有23種世界小火鍋,可選擇 豬肉、牛肉及羊肉,價位皆為不同,請參考菜單

*加點:每位肉品:一盤 $50 兩盤 $90  美味拼盤 一盤$30 兩盤 $50

*無收取服務費

若有選擇性障礙,可以參考櫃台上的前六名的鍋物

一個桌面,共有四個火鍋瓦斯爐,可以自己調整火力大小,相當方便,一人一鍋也剛剛好!!!

桌面也有簡易的吃鍋6部曲

不一會兒~鍋物全上齊了^^大家準備開吃吧~~~

要品嚐,就先點選全店排名第一的小火鍋吧"石頭鍋"

石頭鍋 豬 $150

石頭鍋,會先將菜盤與主鍋分開放置,另外還有一盤肉片及店家獨家的特製醬料

細細品聞了一下,大約有沙茶、薑及辣椒,所特製的獨家特調醬料

我點選的是豬肉片,店家現階段有推出,上網至店家FB按讚及分享,即可肉盤生級大份喔

(店家不時推出各種上網打卡的優惠方案,詳情可詢問店員喔)

鍋賣局相當特別的是,有親切的桌邊服務呢!!!實在非常特別喔!!!

首先,店員依序將洋蔥及肉片,下鍋細心拌炒

拌炒至肉片略熟後,加入特調醬汁,繼續拌炒

這時洋蔥及醬汁的香氣,充份的拌入肉片中,大約炒至7分熟後,店員就將肉片盛起

這肉片實在是香氣撲鼻啊,真令人食指大動呢!!!

但肉片還未全熟,所以等下還要下鍋煮熟喔!!!

接著,趁著鍋氣,一口氣將高湯倒入鍋中,開火加熱

菜盤是分開盛放的,有:杏鮑菇、絲瓜、甜不辣、燕餃、魚板、鑫鑫腸、豬血糕、豆皮、青江菜、金針菇、豆腐、高麗菜、香菇、寬冬粉

配料相當豐富

開始陸續下鍋烹煮

七分熟的豬肉片,下鍋煮至全熟,相當鮮甜、軟嫩,趁著剛剛拌炒的鍋氣及濃郁的沙茶香,口感真是一級棒

拌炒醬料的湯頭,甘甜味美,而且完全不燥熱,具有懷舊情懷的台灣代表鍋物,口味實在相當道地,讓我懷念起小時候吃石頭火鍋的風味呢

另外也可加點,白蝦 $50 ;豆腐+豆皮 $50;杏鮑菇+蛤蜊 $50

食材相當新鮮,白蝦也肉質Q彈、味美,蔬菜及豆腐也是新鮮

醇鮮牛奶起司鍋 牛 $170

底層滿滿的新鮮配料,上面還附有一塊紮實的起司

慢慢的起司漸漸融化至牛奶湯鍋裡,配料也相當豐富,這樣的價格,不但CP值高,一位大男生都可以吃得飽飽又滿足呢!!!

牛肉是帶點油花的肉片,相當軟嫩好嚼,肉質香氣十足,搭配湯頭,十足美味

湯頭具有白色北海道的風味,濃郁的牛奶香氣,並融入鹹香的起司香醇風味,相當順口好喝,同時,也是榮登店家排行第二的精選鍋物呢!!!

用餐完畢,來杯香醇好喝的美式咖啡及卡布奇諾吧!!!

口感香醇,意猶未盡,真是兼具濃、醇、香呢

今天霜淇淋是巧克力口味,濃郁的巧克力香氣,真令人喜愛

杜老爺冰淇淋更令人無法錯過,一直是這品牌的忠實顧客呢^^

"鍋賣局百元小火鍋",以精緻小火鍋陸續的佔領市場,讓您不用出國,就能品嚐23種不同風味的世界小火鍋,食材堅持新鮮,服務親切及極高的CP值

無論家庭聚餐或公司餐敘皆很適合喔^^汐止康寧店,更鄰近"樂活公園",用餐完後,還可以就近新賞櫻花呢!!!

覺得不錯,推薦給大家囉!!!

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