我想要體驗各種不同氛圍的湯頭...
我想要豐盛滿載的肉多多大餐...
我想要吃到痛風的海鮮澎湃...
來『舞古賀鍋物專門店』...一次滿足著大家的不同鍋物需求...
在高雄鼓山的華榮路上...一間氣派磅礡的店面...絕對吸引著大家的目光...
神秘的黑色系...給人一種高貴的尊容感...
挑高的設計風格...讓氣勢更加驚人...
門板的大小也不同凡響...
現在『舞古賀鍋物專門店』推出夏季限定活動～『限時吃到飽』...
想大口吃肉的朋友...不要錯過這個好機會阿～
看到看板上的誘惑...趕快進去吧...
我的肚子咕嚕咕嚕叫囉XD
一進門就有著服務人員的迎接...有著賓至如歸的感覺...
原木滿載的數大就是美...感受到了反璞歸真...
前方還有著小小水族箱...裡頭都是小小嬌客...
生猛海鮮的愛好者...就是來這尋覓就對啦！
用餐區有裡外之分...喜歡著陽光的灑下...
我們選擇了靠窗的自然光路線...
加上開闊的視野...用餐的感覺就是整個人開了起來...
穿過原木通道...後方就是裡頭的用餐區囉...
快來去瞧瞧吧～
裡頭的用餐區也是相當寬闊...分成三排的設計...隔間都相當大器...就是要給顧客舒服的空間感...
喜歡著寧靜...喜歡著微黃的燈光...就可以選擇裡頭的位置喔～
右手邊是適合團體前來的大長桌設計...
左手邊適合著小倆口或是小家庭的光臨...
有著不同的座位設計...就是要滿足著不同的族群...
飲料區與醬料區就在後方...通通都是自助式的喔～
自己要喝啥...自己動手最快！
醬料區也是相當精緻...有著各種不同的佐料...讓消費者自己調配出自己獨家的沾醬...
今天來點和風滋味...還是沙茶重口味好呢...
飲料區也是選擇眾多...冷熱飲通通都有...
看好再下手...畢竟肚子的空間有限阿XD
最後別忘了還有冰淇淋的收尾喔...
吃著熱呼呼...就要來點清涼的退個火XD
這是要品嚐的就是『鼎食三人海陸套餐』！
有海鮮路線也有肉多多路線...一次滿足兩種不同的鍋物需求...
這就是剛剛在外頭看板看到的『限時吃到飽』活動喔！
大胃王的朋友、愛吃肉的朋友...機會是千載難逢阿～
桌上的立牌上也有著打卡就送『L1天使紅蝦』的夏日限定活動喔！
來了記得先打卡...多一盤海味就是多了澎湃...
還沒還沒...如果你是當週壽星的話...打卡還有送『頂級1855霜降牛』喔～
趕快看看朋友中誰的生日快到了XD
活動頁面看完後...接著就要欣賞著精彩的舞古賀的各式菜單囉...
準備好了嗎...OPEN～
雙人套餐登場~想要海陸的多元享受...還是要海鮮澎湃蝦蝦大隊呢...
這邊是單人套餐...一個人也能吃得相當滿足阿～
愛吃肉的朋友當然就是要這一味！
眼睛飽嚐著肉塔的絕對震撼～
對和牛有興趣的朋友...這裡也有著和牛套餐的選擇喔～
喜歡1855系列的朋友...這裡的肉質絕對能讓你驚艷！
單人套餐的多種選擇出現！
素食的朋友也有田園蔬食鍋的選擇喔～
怕吃不夠過癮嗎...最後還有著單點系列...各式火鍋料與各式食材通通都可以加點...
讓你吃到欲罷不能的爽快阿～
最後這頁是VIP會員招募中...還有著店裡頭的用餐須知說明...
決定好之後就可以請服務人員過來點餐...再來就是期待著食材上桌的時刻...
好料還沒上桌前...記得先去調出一碗獨一無二的沾醬吧...
還有冷飲與熱飲的多樣化選擇喔...
適時轉換個口味也是一種調劑...
鴛鴦鍋的多重享受...除了基本的『和風昆布鍋』之外...還有著不同口味的湯頭可以挑選喔...
滿足著想要變化...想要嘗鮮的朋友們...
『香醇牛奶鍋』...
鍋旁的一大片起司就是亮眼...從裡到外都是白色魅力...記得開火前要把起司放入鍋中喔...
屬於溫和口感...清新的香氣是一種滋潤的舒服...
會有一種被淨化的感覺...
『蒙古蒜香鍋』...
有著各式中藥材的提味...最愛那孜然的特殊香氣...
淡雅的清香...但是有著令人深刻的驚艷...
用它來涮肉品或是海鮮...就是有著提高精緻感的質感...
附餐可以依照個人喜好挑選喔...
我們選了『白飯』與『讚岐烏龍麵』...還有著『王子麵』、『雞蛋』與『冬粉』的不同選擇喔...
就挑自己愛的那一味吧！
開始上菜啦！
這是『綜合火鍋料4選1』！也是從眾多火鍋料去挑選自己愛吃的口味囉...
墨魚花枝丸...
是一種純黑的魅力...不顯眼的黝黑外表下...一咬下就是濃厚的海之味...
細細咀嚼之下...是一種越嚼越香...越嚼越濃郁的欲罷不能...
手工水晶餃...
與墨魚丸的黑呈現對比...是一種白到徹底的晶瑩...光滑細緻的肌膚...就是想要一親芳澤的味道...
細細咀嚼之下...是一種Q彈特性...在嘴裡躍動...在嘴裡跳舞的美感...身體不禁會跟著舞動了起來...
龍蝦沙拉球...
外表一種魚丸的簡單樣貌...裡頭卻是不簡單的爆漿...一口咬下的噴發趣味...不過要記得小心燙口阿...
是一種吃的趣味...是一種火鍋界的爆漿餐包概念...
凍豆腐...
處處可見的平民食材...但最愛這一味的吸附魅力...
滿滿的湯汁都在裡頭...精華全部給吸到凍豆腐中...
好愛這種滿滿的多汁滋味...
這是『精緻菜盤』！
就是給你滿滿滿滿的蔬菜...五彩繽紛的登場就是引人注目...
新鮮就是讓你看得到...那種細膩光滑的外表...不用多說...看了絕對有感...
小圓家的作法...先把蔬菜煮光光...讓湯頭更多了蔬菜的鮮美在裡頭...
待會涮肉或是海鮮就可以增加他的鮮與美囉...
這是肉盤系列的『巧克力和牛 6盎司』！
一上桌就是大份量的震撼感阿...好有視覺效果的肉盤阿！
帶著略深色澤登場...每一部份的油花都是相當漂亮...記得先欣賞一下原始的美好面貌...
大份量的切法...就是給人超級滿足的享受...超愛這種大口大口吃下的快感...
一夾起來...就是有種讓人口水猛吞的感覺XD
真的會受不了誘惑阿XD
快快放入涮涮去...
記得幾下的功夫就好...別過熟了...
顏色一變...準備起鍋囉...
香氣逼人的濃郁...記得先品著食材的原味...
帶著一種焦糖的特殊氣息...帶著一種回干的無限循環...
感受著肉質的鮮嫩...也感受著味道的衝擊...是一種令人印象深刻的和牛本色...
這是肉盤系列的『1855prime霜降牛 9盎司』！
還沒結束呢...再來換另一種口感囉...
1855prime霜降牛準備要登場啦！
帶著粉嫩的色澤...是一種青春的味道...
一樣是油花均勻的分佈...也是一種不同調調的美景阿...
也是大份量的切法...大氣十足的讓消費者超級滿足...
準備好了嗎...準備接受洗禮囉...
涮～涮～涮～
起鍋啦！開心的表情就寫在臉上...
是一種多汁的代表...是一種柔嫩的口感...是一種溫柔的呵護滋味...
有別於巧克力和牛的衝擊...這是一種內斂的滋味...一種衝擊內心的感受...
兩種肉品各有千秋...各有著說不出的美好阿～
這是肉盤系列的『逮丸黑毛豬雙拼 9盎司』！
豬肉是雙拼登場...來自台灣的高品質...一次兩種味道的雙重奏...
一片片適合入口的大小...有別於和牛的大份量...
這次換另一種湯頭『和風昆布』來試試！
這是最基本的湯頭...讓小人吃著最原始的味道...屬於溫和的滋潤...
肉質的柔軟與鮮甜...吃得出來自台灣的高品質...
看到小人一口接一口的不停動作...就知道這一味對了他的心...
這是海鮮盤系列的『蝦兵蟹將大集合』！
海鮮盤一上桌...其他的食材真的瞬間失色不少XD
集合起來的豪華...集合起來的氣派...真的就是主角來著！
新鮮不用多說...是那種數大就是美的無與倫比..
用看的就是一種滿足...有著一種舒服的療癒味道...
生食級的蝦蝦登場...這是一種變魔術的概念...
變～變～變！
只要蝦蝦一變顏色呈現L型...就可以起鍋...
過了就會太老囉～
所有蝦蝦的登羅漢表演...共14隻的精彩演出～
天使紅蝦的肉質軟嫩...充滿著多汁的感受...份量十足就是讓人吃得過癮...
自然小草蝦的Q彈特性...充滿著咬勁...也是一種越吃越唰嘴的好滋味...
兩種不同風格的蝦蝦團體...營造出廣大共鳴的熱烈迴響...
再來下一味登場！澎湖野生透抽來也 ...
店家細心地剪裁...每一口都是適合入口的大小...
喜歡品著透抽的獨特口感...是一種越嚼越香的上癮...
鮮美滋味就會隨著不斷咀嚼之下...越來越昇華...
海鮮拼盤怎可少了魚這一味...
這次用的可是野生龍膽石斑魚呢...走的就是豪華版路線...
看著魚肉的結實...不同於一般魚肉容易散開...
每一口的鮮甜味...每一口的細嫩度...只能說真不愧是龍膽石斑阿...品質就是沒話說...
最後的大魔王要來啦！記得把胃空個空間阿～
野生超大旭蟹下鍋啦！
滿滿的一大鍋...真的是一種幸福的感動...
熬煮的時候先看準目標...以免中意的部位先被搶走啦XD
陣陣的飄香...微微的燙口...但阻擋不了想品嚐的心情...
小口小口慢嚼...細細感受著肉質的鮮與甜...
大口大口咬下...喜歡上了不同口感的微妙變化...
是一種尋寶的感覺...也是一種探險的樂趣...
滿足囉～這一頓真的滿足極啦～
最後來個冰淇淋慢慢回憶...
回憶著剛剛的美好點滴...回憶著剛剛的難忘味蕾感受...
地點資訊
舞古賀鍋物專門店
FB粉絲頁：http://bit.ly/2v1zdsD
Line@：http://bit.ly/2UOPjBY
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